豆乳鍋とその翌日

市販のスープを使ってですが、豆乳ゴマ鍋をしました

我が家でこの冬お気に入りのメニューです

体もあったまるし、野菜もタップリ摂れるし

白菜・椎茸・白葱・豆腐・糸こんにゃく・大根・豚肉などを入れました。

そして翌日は・・・残りのスープをお汁物としていただきました。

他のメニューは、肉じゃが・大根菜飯・たこわさび（市販）です。

大根菜飯は、大根を買ってくると必ず作ります

葉っぱをゴマ油で炒めて、鰹節とお醤油を入れてご飯と混ぜるだけ。

じゃこ等を入れても美味しいですよね

しかし・・・この日事件が勃発

張り切って、ピーラー（皮むき）で野菜の皮をむいていると・・・

左手小指をザックリと・・・

めちゃくちゃ血が出て痛かったです

雪景色

昨日から雪の予報が出ていたので、

今朝は早目に起きて、恐る恐る窓の外を見ました・・・

すると・・・真っ白

車では行けないので、大急ぎでモノレール⇒バスを乗り継いで出勤

たまにはイイものですね。体動かしてナイから

以下は職場から撮った雪景色です

デジカメ持って行ってなくて、携帯の画像なので鮮明ではありませんが