みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆おでん専用の鍋!!☆ 朝カレー食べて行ってきます☆

2011年10月30日 | レシピモニター
おはようございます今日はお誕生日の私です…ルン
あーちゃんと一緒に走れるの嬉しいな。



マラソンの前日受付に行った昨日、会場でイベントがあり少し遊んで来ました。
午前中には『スンプレンジャー』も来てたみたい。


地域密着の戦隊レンジャーの皆さん…以前、小学校に遊びに来てくれた事がありとっても楽しいショーだったのでまた会いたかったな



昨日は、今年初の『おでん』しました。


・ご飯
・具沢山のお味噌汁
・おでん
・冷奴onニラ納豆ポン酢
・豆煮
・彩り野菜のきゅうり巻きon玉ねぎドレッシング



おでん専用のお鍋?一目ぼれして実家からもらってきました。
 
コレで煮込めると思ってた私。待てど暮らせどフツフツしてこない
まさかの保温専用でした(アハ)

しかもパパに、保温って気づく作りだよねーーーって言われショック
IHでも美味しく温めなおせたので気を取り直して



モニター商品を使って2品…
彩り野菜のきゅうり巻きon玉ねぎドレッシング』 レシピです

このドレッシング本当に、そのままでも十分なくらい濃厚で美味しい。
野菜の美味しさそのままと頂いたらなおさらパーフェクト



ポン酢でニラ納豆冷奴』 レシピです

ポン酢、2倍濃縮そのまま使って簡単に~


さて…
今朝は、イチロー式朝カレー食べてマラソン大会参加してきます

名簿見たらお友達の名前も~。会えるかな 行ってきまーーーす
   今日も温かい食卓が囲める事に感謝して




☆ポン酢でニラ納豆ひ冷奴~☆

2011年10月30日 | レシピモニター
レシピブログさんでいただいた業務スーパーの万能調味料3種から昨日は、
ポン酢を使って~

ポン酢でニラ納豆冷奴


材料
・お豆腐 …1丁
・ニラ …15g
・納豆 …1パック
・ゴマ …お好みで
・ポン酢 …小さじ1 ・大さじ1

作り方
納豆は付属のタレを除き、からしとポン酢小さじ1でよく混ぜる。

お皿に豆腐、納豆、1.5cm幅に刻んだニラを順番にいれポン酢大さじ1を廻しかけたら完成 ゴマはお好みでかけてね。


・食べるときに混ぜながらいただきまーーーす。
生にらがポン酢でまろやかになって美味しかったよ納豆大好き

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!



     今日も温かい食卓が囲める事に感謝して


☆彩り野菜のきゅうり巻きon玉ねぎドレッシング☆

2011年10月30日 | レシピモニター
レシピブログさんからいただいた野菜のうまみドレッシングで~
『彩り野菜のきゅうり巻きon玉ねぎドレッシング』作りました


巻き巻きって楽しい

彩り野菜のきゅうり巻きon玉ねぎドレッシング


材料
・きゅうり …1本
・赤、黄パプリカ …各1個
・カニカマ …3本
・水菜 …適量
・レタス …2枚

作り方
きゅうりはスライサーを使って薄ーーく縦に切ります。

2枚(薄ければ3枚1組)で少しずらしてまな板の上におき軽く塩を振ります。

レタス、細切りパプリカ、カニカマ1/2個、水菜少々をきゅうりの上に順番におき端からクルクル巻いて行き最後にピックで止めます。

お皿に盛り付け玉ねぎドレッシングをかけていただきまーーす。



綺麗野菜はパワーいっぱいですね~
野菜に玉ねぎドレッシングのコクが加わってとっても美味しいサラダでした。

パプリカ苦手なあーちゃんがペロリと食べたやったぁー



サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集

     今日も温かい食卓が囲める事に感謝して