日曜日
みんな大好きそぼろ作り…
今日は大根の葉っぱも入れたよ
《材料》
糸こんにゃく…1袋(ゆでてみじん切り)
豚ひき肉…100g
大根の葉…切りおとし分
だし汁…50cc
砂糖…大さじ1.5
酒・みりん…大さじ1
醤油…大さじ4
しょうが…お好みで。(私は結構入れます)
鍋でひき肉と糸こんにゃくを炒め大根の葉、調味料をすべて入れる。
水分がなくなるまで煮詰めたら完成
冷蔵庫で保存して色々楽しみま~す。
人気No1は…《ネギそぼろ丼》
…温玉、ネギと合わせて止まらない 美味しい
マヨネーズを少し足してサラダに添えたり…
子どもはパンに乗せたのも美味しかったよぉ~って
子供たちインフルエンザの予防接種…1回目してきました
昨年は、かかりつけ医で打てずあちこち探し回り早朝からならんで
必死に打ったなぁ(しかも全員新型かかりました)
…今年はかかりつけ医院で無事打てて良かった。
今年の冬は元気に過ごせますように
みんな大好きそぼろ作り…
今日は大根の葉っぱも入れたよ
《材料》
糸こんにゃく…1袋(ゆでてみじん切り)
豚ひき肉…100g
大根の葉…切りおとし分
だし汁…50cc
砂糖…大さじ1.5
酒・みりん…大さじ1
醤油…大さじ4
しょうが…お好みで。(私は結構入れます)
鍋でひき肉と糸こんにゃくを炒め大根の葉、調味料をすべて入れる。
水分がなくなるまで煮詰めたら完成
冷蔵庫で保存して色々楽しみま~す。
人気No1は…《ネギそぼろ丼》
…温玉、ネギと合わせて止まらない 美味しい
マヨネーズを少し足してサラダに添えたり…
子どもはパンに乗せたのも美味しかったよぉ~って
子供たちインフルエンザの予防接種…1回目してきました
昨年は、かかりつけ医で打てずあちこち探し回り早朝からならんで
必死に打ったなぁ(しかも全員新型かかりました)
…今年はかかりつけ医院で無事打てて良かった。
今年の冬は元気に過ごせますように