鶏肉のマスタードグリル 2010-02-08 | やー飯★ <材料> 鶏もも肉…1枚 塩…小1/2 こしょう…少々 オリーブ油…大1 {A} フレンチマスタード…大3 カレー粉…小1/4 〈B〉 ミックスナッツ…15g パセリのみじん切り…大2 <下準備> {A}と{B}はそれぞれ合わせておく。 オーブンを200に予熱しておく。 <作り方> 1、鶏肉は筋を切り、厚みを均一に開き、塩・こしょうを振って10分置く。 2、{B}をフードプロセッサーにかける。(あまり細かくしない。) 3、鶏肉の皮目に、{A}を塗り、{B}を乗せて押さえつける。 4、オーブンシートをしいた鉄板に3をのせ、オリーブ油を全体にふる。200度のオーブンで15分焼く。 « メロンと友達 | トップ | お惣菜です☆ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (chako) 2010-02-09 21:07:04 シンプル&おいしそう~明るい光がキレイですまた ごはん行こうね! 返信する Unknown (Unknown) 2010-02-10 15:03:22 ちゃこさんもらったKitchenクロスがかなり役に立ちます♪ありがとう☆またご飯行こう! 返信する 規約違反等の連絡
明るい光がキレイです
また ごはん行こうね!
ありがとう☆
またご飯行こう!