コートドール・三田

今年に入って２回目♪

三田のフレンチ。

このお店のすっかりファンの一員になってしまった！


最初のスペシャリテからメインまで本当に美味しいし、サービスも最高だし私が語るのは、おこがましい気もしますが…

アミューズ…赤ピーマンのムース

前菜…こごみのマリネ　鴨のフォアグラのせ

　　…茹でたホワイトアスパラ

メイン…おこぜの蒸し焼き
　　　　これが一番美味しかった♪

チーズ


前回はこれにメインにお肉も食べましたが量が多すぎて今回は控えました！


ワインも料理に合わせて出してもらいましたが、どれも美味しかった

語るときりがないんですが、美味しいものを食べるとやっぱり幸せ♪

幸せ♪って思わず口から出ちゃいましたしね♪

中々気軽に行けるわけではないですが、また次も絶対行きたい！

今度妹とランチに行こうと思ってます





起きた朝は胃を休める為、ジュースに。



ブルーベリーバナナチョコスムージー





冷凍しておいたバナナとブルーベリーをヨーグルトとココアパウダーと一緒にミキサーに。

飾りにチョコレートとミントを。

Ｖｏｌ．２

昨日はまいちんとお茶して、エステ行った後久しぶりけいちゃんと買い物して代々木の居酒屋で軽くご飯食べて、一回帰って化粧して渋谷でレナと合流♪
トモちゃんにも少し会えたし楽しかった～



神泉行ってまた渋谷戻って最後はお酒買ってレナん家
レナん家着いた時は軽く３時は過ぎてたな…






けいちゃんからプレゼント

クッキーの型抜き！
次回のイベントで使える～♪とテンション上がりまくりです。
考えてるのは、チーズをいっぱい使ったクッキーにしようかと
お酒のおつまみに。ありがとう♪







前の日は妹と映画見ながらのんびりと♪




そして最近Ｆ会の復活を考えている私・・・♪
みんな活躍して忙しそうだけどまた集まりたいなぁ…




そして宣伝！
よくブログでも登場するゆりちゃんこと「山田　ゆり」
が主演の映画「鶴園家のめまい」が

７／３

渋谷ユーロスペースにて公開です☆

私も絶対見にいきます☆
これも楽しみの一つ。
しかも７／３って！
Ｈａｚｅｌ　Ｎｉｇｈｔ　vol．２とかぶっとる!!!
って事で両方お願いします♪


ＣＩＡＯ♪

料理中・・・

私のそばに居たのに飽きたのか…




あっ寝てる。
















あっ起きた

















暇なんだろうなぁ・・・





今日からまたお留守番頑張ってね♪

Ｈａｚｅｌ Ｎｉｇｈｔ in ＡＯＹＡＭＡ

Ｈａｚｅｌ　Ｎｉｇｈｔ　in　ＡＯＹＡＭＡ

　

 

 

Caramel sauce

 

 

 

 

スイーツも頑張りました！
点数つけるとしたら３０点かな・・・
もっともっと良くなっていくように♪
次回は６月！

 

 食べかけですが・・・
色々なカラフルなドーナツと５種類のニューヨークチーズケーキ♪
全部撮ってないのがいっぱいいっぱいさを物語ってます（笑）
チーズケーキ・ブルーベリーチーズケーキ・モカチーズケーキ・アップルシナモンチーズケーキ♪

 

これはチョコレートムースのチーズケーキ。
お酒を結構効かせたつもりですがもっと入れてもよかったかも・・・ 

 

まいちん＆よっちも♪

もっともっと考えて、喜んでもらえるように・・・

頑張ります！ 

ＣＩＡＯ！

 

 

昨日は・・・

レナが家にこの前のイベントの写真とお土産を一緒に持ってきてくれました♪

美味しいディップ♪どこのか忘れたからまた聞かなくちゃ。

パプリカとカマンベールチーズのディップとパンプキンとチーズ。

個人的にはパプリカの方が好きでした。

 

 

おつまみプレート♪

作ったケーキもバクバク食べてくれました（笑）

お腹すいてたらしく、食いっぷりがよかったなぁ。

 

友達とゆっくり飲んで話してる時は、大好き・・・

レナは昔からの付き合いだし、13年くらいかなぁ・・・話がつきないからずーっと話してる。何ヶ月か私がレナん家に居候してた時もあったし。

とにかく昔は毎日つるんでたからホント友達超えた家族に近い感じ。

まぁ私の中では誰よりも頑張ってる人だから尊敬してる♪

後でイベントの写真もＵＰします！！！

 

話は変わってお昼のご飯・ゴーヤの肉詰め・

 

ゴーヤを厚切りにして、炒めた玉ねぎ、挽き肉、塩・胡椒で味付けしたものを詰めて後は揚げるだけ♪

ゴーヤの味が引き立つように味付けはシンプルに♪

レモンをしぼって食べます。

ゴーヤに詰めるタネは、余り混ぜすぎないのがポイントです☆

そして最近の家のソラは、

暖かくなったからもっぱらベランダ・・・

ソラが過しやすいように今年はベランダをかわいくしようと思います！

キッチンもやっと片付いた事だし、暖かくなってきた事だし言う事なしですね♪

ＣＩＡＯ！

 

考え中・・・

やっとイメージが湧いてきました♪

今週は色々お菓子作ってみたり、デザインしてみたり・・・

見た目もだけど美味しいお菓子頑張って作ります♪

 

 

 

 

桃のチーズケーキ　と

キゥイのチーズケーキ♪　

土台も一工夫。桃はアーモンドプードルを使ったものでキゥイはココアクッキーで土台を作ってます。

桃には、お酒、桂花陳酒を少し。

ちなみにこれはお家用。

レシピＵＰ☆頑張ります。

 

春ですしね♪

カルマノ４周年のお祝いに♪

急ですが・・・（笑）

恋愛はするべきです！

ステキな事ですよね♪

出来れば一生。していきたい。

その人と一緒になれたら一番最高だけど。



ふとした時に、「あの人今何やってるんだろう？」

とか「この場所今度一緒に行ってみたいなぁ」とか。

ドキドキしたり悩んで落ち込んだり、そういうのを面倒くさいって思わないで、むしろ楽しむ…

今という時間は二度と戻ってこない。

くさいけど、ホントそう思う！

なんでこんな話になったかと言うと、意味はないんですが（笑）

時々こんな事を書いてみるのもいいかと。

春ですしね♪

ＣＩＡＯ！

Ｈａｚｅｌ Ｎｉｇｈｔ

告知!!!






やーはもちのろん、フードコーディネーターとして参加!!!

おしゃれなスウィーーツ!!!

頑張って考えて作ります！

只今レシピ考え中…。

そしてレナと打ち合わせもかねて、お昼から家でミーティング。

…で夜は、ご飯食べつつ。

　☆ＡＫＩＣＨＩで☆

そして、もう一つお仕事を頂いたケータリングのお仕事！

初めてではありますが、がんばらしていただきます♪

では、ＣＩＡＯ！

池トマト！

昨日は友達のお店のプレオープン！で渋谷へ。

私も少しですがお店に入ることに！

また色んな出会いがありそうです♪


話は変わりますが、ここ１年半ここの池トマトＬＯＶＥ！なんです。






これはフルーツトマト。糖度も10度くらいなんですが、甘いだけじゃなくしっかりとした食べ応えもあって酸味もあるんです！

他に糖度の高いトマトはいっぱいあるけどバランスは大事ですよね！

あくまで野菜なんだから甘すぎても…

と思ったり。

１番好きな食べ物は…と聞かれたらトマト！

っと言えるくらいトマトは好きなんですが、正確にいえば

トマトとモッツァレッラチーズのコンビが大好き

なので、火も通さずそのまま食べて大好きなトマトがこれ!!!なのかも…。

個人的には、

池トマト、モッツァレッラチーズ、美味しいオリーブオイル、塩だけで。

モッツァレッラチーズも水牛じゃないほうが合いそう。

っとこだわりだしたらきりがないですが。

チーズも大好きなので、出来るだけ欠かさないように！



ちょっと品揃えのいいお店には置いてあると思うので買ってみてください！

後美味しいトマトがあれば教えてほしいですね♪

友達は自分で作ったトマトが１番美味しいと言ってました。

確かに・・・

それには敵わないかもなぁ♪

お花見♪

少し曇りで少し寒い…ていうかかなり寒かったけど、すっごい楽しい花見してきました！

っというか普段から普通に遊んでるレナとまいちんと飲む場所が公園になっただけ…

というか（笑）






それぞれ持ち寄りランチです♪




レナはサンドイッチとかタンドリーチキンとかあとお菓子。
めっちゃ美味しかった～♪
サンドイッチのパンも美味しいパン屋さんのパンで♪
っていうか手作りって、美味しいしうれしいよね♪

私はワインとタプナード、サーモンムース風に作ったディップとクリームチーズにナッツとかドライフルーツを一緒に混ぜた全部ワインのおつまみ！




もちろん大好きなソラとメロンも！
できればホント毎日一緒にいたいけど。





まぁホント寒かったから移動。
代々木公園沿いにあるペットＯＫのビストロ。
前にもソラと友達とランチに行った事あって、店内もワンちゃんＯＫ！だししかもワインが飲める…
でもお店名前が分からない。





飲んでるのは「ＨＯＴ　ＷＩＮＥ」
ティーカップで出てきたけど、意外とこれはありかも…
ちょっと今度から真似しよ♪
結局この後ボトルになってましたが。





先々週は、レナと代官山でランチ♪



誕生日祝いもかねて♪



プレゼントも♪　　かわいい「ＬＵＳＨ」の入浴剤♪



ありがとうね☆


話は変わってお誕生日はホント色んな人からお祝いされました！
お祝いもそうだし、電話とかメールとか。それだけでも私にはすごいうれしいプレゼント！
感謝、感謝です☆
色んな人やいろんな事、出来事、絶対大切にしていこう！
自分はどんな恩返しが出来るのか…



その写真もＵＰ☆できる時に！

ＣＩＡＯ！