平成18年7月26日
鴨つけ麺を食べる。
この時、すでに鉄火丼と串かつ4本(1本おまけしてくれた。)を食べていたが、まだ張り出していないメニューが準備して置いてあった。
「鴨つけ麺」、「冷たい麺を暖かい出汁でどうぞ」と書いてある。
聞くと、もう食べれると言うので注文した。
いつもの「いずみやさん」。
関西本線、東部市場前駅駅前にある。
ここは「油かすうどん」もやっている。
私の友人の店の商売敵である。通勤路に有るので、帰りに良く寄るのである。
おっちゃん、愛想も良いし。
出汁に鴨肉を入れて煮込んだ物に、ネギを入れてある。
写真では油が光っているが、食べた感じは油こくない。
ただ、和食のすっきりの出汁が動物系の味にはなっている。
麺を多い目に入れてくれた。
うげっ!私、黒蕎麦は嫌いなのだ。
麺が細麺なので歯ごたえが無い。出汁に負けている。その前に蕎麦嫌い!
こんどはうどんでして貰おうっと。
平成18年7月26日(水)
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