洋菓子研究家 今田美奈子先生の講演が先日マリオットホテル５１階で開催され、出かけてきました。今田先生の貴重なお話を聴ける機会に感謝し、またマイセンの磁器で、コーヒー、ショートケーキを戴き、良いひと時でした。テーブルマナーの基本、わかっているつもりでも、奥深く、まだまだ学ぶべきことは、多いと再確認の意識が必要です。食器に関する知識、何時間でも聴かせていただきたいところですが・・今田先生の著書を購入し、サインも戴きました。１０月６日だったか、徹子の部屋に３度目の出演されるそうです。
お土産にマロングラッセも戴き、また、来月新宿高島屋で開催される「華麗なる王妃の食卓芸術展」の入場券まで。
時間があれば、伺いたいところです。
ご興味のある方、新宿に行かれる方、ぜひどうぞ。