水煮保存タケノコを作りました
一昨日 夫が友人に誘われタケノコ堀に行ってきました
昨夜瓶詰にした水煮タケノコを作りました
寸胴鍋の中へ瓶に入れたタケノコを20分沸騰させました
再度しっかり蓋をし蓋の口まで水を張り２0分沸騰させ自然に冷めるまで放置します
昨年作った水煮保存は100パーセント成功でした
ジャンル グルメ 2016・４・７に載せていますよろしければ参考までに 
こちらの地方のタケノコは 今年は不作のようです。何とか6本キープできました
夕方スーパーに出かけた帰り道の事
久しぶりの夕焼けでした
今日も最後までお付き合いありがとうございました