野菜と共に!歌うファーマー!

農業がしたい!そんな思いで、丹波に入植してはや10年。畑と睨っこしながら暮らす新米夫婦の格闘の日々をお伝えします!!

’09 6月の野菜セット

2009年06月12日 | 野菜セット
エンドウ豆、ソラマメが一気に無くなってしまい、ちょっとプチ端境期を迎えています。

夏野菜の苗をネズミに行かれてしまったのも影響して、やや苦しい中であります。


今これから出荷できそうなものは、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、にんにくなどの根菜を中心としたセットになります。


それ以外に、ほうれんそう、日の菜カブ、ズッキーニなどかな…。

もうすぐ、茄子やら、きゅうり、インゲンなんかも出てくるやろか…。いい感じでスライドできればいいな。

そしてそして、「コールラビ」。今年初めて出荷用にできました。キャベツの仲間なんだけど、カブや大根なんかと味が似ている。

サラダやバター炒めなんかもおススメです。はじめての方には、インターネットでダウンロードしたレシピをお付けしたいと思います。

よろしくおためしください。



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