野菜と共に!歌うファーマー!

農業がしたい!そんな思いで、丹波に入植してはや10年。畑と睨っこしながら暮らす新米夫婦の格闘の日々をお伝えします!!

08’11月野菜セット

2008年11月07日 | 野菜セット
11月に入って、時折寒くなってきました。
昨日、電気ストーブを購入。パソコンしているときとか、お風呂に入ったあとすぐとか…意外と重宝します。

野菜も寒さとともにおいしくなってきたと思います。

野菜セットは菜っ葉中心ですが…菜っ葉がおいしいからです。

特におすすめしたいのが、タアサイです。お花のように広がってるやつです。中国由来の野菜で、炒め物に向いています。シャキシャキしています。クリームシチューとかにいれても美味しいですよ。

菜っ葉のほかには、さつまいも、小カブ、ごぼう、ネギ、ちょっと残っているインゲン、ピーマンなどが入ります。キャベツ、ブロッコリーもそこそこいい感じです。でも、ハクサイはあんましよくない。温かい影響で、虫の集中砲火!を受けてしまったのです。
大根もそんな感じでしたが、遅くに種まきしたやつがそこそこできています。

人参はいい調子ですが、サトイモもいま一つ。

毎年毎年、完璧とはいかないです。


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