野菜と共に!歌うファーマー!

農業がしたい!そんな思いで、丹波に入植してはや10年。畑と睨っこしながら暮らす新米夫婦の格闘の日々をお伝えします!!

10月の野菜セットで~す。遅くなりました。

2008年10月17日 | 野菜セット
ようやく、秋野菜ができてきました。葉物ばっかしなんですけどね。

小松菜、ホウレンソウ、青梗菜、ターサイ、春菊、ニンジン間引菜、葉大根、サラダ水菜・・・・・・・・・

葉物だけで野菜セットができてしまいそうです。

とはいえ、青虫ちゃうでぇーと突っ込みが飛んできそうなので、全部葉物というわけにはいきません。。。とはいえ、4種類くらい皆さんに食べ協力していただいている状況です。

たとえば、小松菜、ホウレンソウ、春菊、ターアイ(以上写真)など。

小松菜、ホウレンソウはおなじみですし、春菊はなべものは勿論、サラダやおひたしにもできます。ターサイは中国由来の野菜で、油と相性がよく、シャキシャキしています。クリームシチューにもいれれるんですよ。

すみません、大根人参ができるくらいまで、食べ協力してくださいね。

野菜セットにはその他、保存してある玉ねぎ、ジャガイモ、さつまいも(NEW)、ごぼう、ピーマン、トウガラシなどがはいります・。

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2 コメント

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秋野菜 (おうちごはん〓)
2008-10-21 00:03:20
お久しぶりですm(_ _)m ついに、秋野菜が出ましたねぇ〓

春菊はカリカリベーコンやじゃこ「サラダ」でも美味ですよ~
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Unknown (Y-I @農園マスター)
2008-10-21 21:52:44
おうちごはんさん

 コメントありがとさんです。

 ほんまうまそうですねぇ。春菊は、小松菜とかホウレンソウより大好きなんです。
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