今日から、雨がシトシト降り始めました。梅雨入り・・・去年より8日おくれだそうです。
雨が降り出すまでに、玉葱を採り込みたかったので、火曜日にほぼすべての玉葱を収穫しました。乾燥させるためにビニルハウスにいれました。ちっぽけな一農家のちっぽけな畑ではございますが、ひとりでやるとなると一日仕事。くたびれました。重かった・・・。
春先から出荷してきた玉葱は、アオギリ・・・ようするに収穫したその場で葉っぱを切ってすぐに出荷してました。これがいわゆる新玉葱。辛味が少なく、オニオンスライスなど、サラダにもいいんですよ。モチロン、今後の貯蔵玉葱だって、サラダにはできるんだけど、やっぱしこの時期がサイコーです。
倉庫吊るしたりなどして、冬場までちょっとずつ出荷していく予定です。
目的を達成してもほんと 一人で仕事していると、誰にもなんも言われないのは いいことでもあり 寂しいとこですが これからも がんばってください。 そして近々 畑お邪魔しまーす！ よろしくおねがいします。