出荷が始まりました♪♪

雨続きの丹波です。
この蒸し暑さが妊婦には、かなりつらい・・・
なんだか二人分暑い気がします

最近、畑のご報告がご無沙汰だったので、ちょこっと畑のご報告。
市島町から氷上町に畑の一部を引っ越しし、家の隣にハウスも移築しました。

そして、家の隣のハウス＆畑には、一面トマト

露地 + 2棟のハウスの裏にもトマト・トマト・トマト！！！

これ、ぜ～んぶトマトなんです。





今年から、「トマトと言えば井上農園と言われるように頑張ってみよう」と二人で相談し、大玉トマト・アイコ以外に、まだあまり出回っていない「シシリアンルージュ」というイタリアントマトを作付しました。
その数、なんと100本以上！！　トマト農家ではない私たちにとっては、かなりの数

今年は試作といいつつ、たくさんのイタリアントマトが出来そうです



土づくりには、さまざまな工夫を凝らし、露地トマトには、カラス対策として、防鳥ネットもはりました。

初の防鳥ネットで、大人4人がかりでしたが・・・



こんな感じで、愛情いっぱいに育てた「シシリアンルージュ」も、そろそろ色づいてきて、やっと初出荷です



濃厚で、生で食べても十分美味しいのですが、イタリアントマトなので、皮が少～ししっかりしています。

もともと「シシリアンルージュ」は、調理用に作られたトマトなので、加熱すると、旨みも栄養もupして、とっても美味なんですよ

ソースやパスタにもおススメです。

飲食関係の皆様、井上農園の「シシリアンルージュ」いかがでしょうか？？