ドーナツ♪

今日は、教室でドーナツを作りました。
最近、はやりの揚げないドーナツではなく、普通に油で揚げるドーナツです。家では絶対、作らないだろうと思って、レッスンを受けました。
作ったのは、「チョコとココナッツのオールドファッション＆ひとくちドーナツ」。
揚げたてを教室で試食しました。

　　　　　　　　　　

表面が割れているのは、生地にベーキングパウダーを加えているからだそうです。加えてないと、びっちりと硬いドーナツに仕上がるそう。。。

感想は、油っこい～！（＞＜；）
ペーパータオルで油切りしたけど、生地がすっかり油を吸収～！って感じです。。。揚げる最後に高温にすれば、からっと揚がるそうだけど、あまり、効果なさげ…（；_；）
同じテーブルの人と、「ミスタードーナツの技術はすごいね～」と、感心しまくりでした～＾＾

家に持って帰ってから撮ったこちらのドーナツ。。。
スプレーチョコが溶けてしまってました（Ｔ Ｔ）

　　　　　　　　　　　

ひとくちドーナツはなんだか、たこ焼きのよう…♪

　　　　　　　　　　　

今日の晩ごはんは、ドーナツ＾＾；
明日はもっと油まわってるのかな～（汗）食べるのがちょっと怖い。。。

『チルコランド』の宝ちず

今週もお仕事終わりました～＾＾

今週一週間はメタボな一週間でした。。。
それもそのはず（？）、水・木・金の３日間、３時のおやつに、
ケーキを食べ続けました＾＾ゝ（暇だなぁ！だから太るんやで！というつっこみが聞こえそう…。）

ウーリーの会社が先月末に南船場へ移転しまして、まず最初に確認することと言えば、…
１、コンビニの場所、２、お弁当屋さんの場所、３、パン屋さん、そして、…４、おいしいケーキ屋さんがあるか！？を確認することです！
で、探してみつかったのが　ケーキハウス『CIRCORANDOR』（チルコランド）さん。
このケーキ屋さん、女優・羽野晶紀さんのブログでも最近紹介されてました。
ここの、チーズケーキ…冷製チーズケーキ“宝ちず”が、とにかく美味しいと評判らしいのです。
どう評判かというと、このチーズケーキのキャッチコピーが“３ｍ飛び上がるほどのおいしさ”だそうです（汗）

仕事も落ち着いて来たので、水曜日さっそく買いに行きました！
評判のチーズケーキと普通のケーキを買いました♪
まず水曜日食べたのはこちらのチョコレートケーキです。

　　　　　　　　　　

こういう、チョコがコーティングされているケーキって、フォークを入れるとチョコがクニュッとなる感じが好きです＾＾*
しつこくない甘さで美味しかったです♪

そして昨日は…。
こちらのフルーツロールケーキ！

　　　　　　　　　　　　　　　

生クリームさっぱりでとても美味しい！生地はしっかりめです。
１本売りしてたら、絶対買うわ！ってぐらいお気に入りになりました＾＾
そして、主役のこれ！！！

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

焼き色が綺麗～！１２個入りと６個入りのセットで売られてました。
まずは、お一つ…。

　　　　　　　　　　

ぱくり。おいしい！痛い！天井に頭ぶつけたー！！！

というのは、冗談で、３ｍなんて全然飛び上がらなかったＴ_Ｔ…。
私の体が重いから！？…（汗）
ん！あれ！？パッケージをよく読むと、
冷凍庫に入れて、食べる１０分から２０分前に取り出し、自然解凍して中心部に芯が残っている位の半冷凍状態は“３ｍ飛び上がるほどのおいしさ”との評判です。
…って書いてありました～。なるほど、だから冷製なのか…。
ということで、残りを冷凍庫へin！
翌日の今日、その状態でいただきました！
不思議な食感がして、また違った風味でかなり美味しかったです！！！（飛び上がらなかったけど）

他の人が食べたモンブランといちじくのケーキも美味しそうでした。
全体的に、素朴な感じのケーキばかりなので、一通り全部食べてみようと思います＾＾
クレープも置いてあるので、それもかなり気になってます…。
とういうわけで、また近々クレープのレポすると思うので、お楽しみに♪

しかし、三十路すぎで３日連続ケーキは危険かな。。。

パスティチェリア 『ピアノピアーノ』のケーキ♪

昨日は、うつぼ公園へ行ってきました。
目的はピアノピアーノのケーキを食べるためです＾＾
イタリアンのお店のピアノピアーノは、何回かランチに行ったことはあるけど、このドルチェのお店は、今回が初めてです。
念願かなって、最初に食べるピアノピアーノのケーキ…
迷った挙句、私がチョイスしたのは、

　　　　　　　　　　　　　　　

「ぺスキーノ」という桃のムースです。
花びらの形をしたホワイトチョコと桃の果肉が添えられてて、なんとも可愛らしい、女の子なケーキ♪
ムース２層と下にスポンジ生地の３層になってて、白いムースは少し洋酒が効いている感じで、濃厚なホワイトチョコの味。中段のピンクの層は甘酸っぱく、スポンジ生地にはナッツが加えられているので、カリカリな食感でした。ちょと甘すぎる感じがしたけど、とても大満足です＾＾

友達が食べたのは、

　　　　　　　　　　　　　　　

この「ロイヤルバナナチョコラート」です。
バナナにチョコをチョコッとコーティング。。。美味しかったそうです*＾＾*

その後、雑貨店などをのぞきながら、うつぼ公園周辺を散策。
途中、出会ったネコちゃんです。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　何撮ってんだよ！？

休憩と、晩ごはんまでの時間つぶしに、うつぼ公園へ。
ベンチに座っていると、わんこの散歩時間らしく、次から次へわんこが　目の前を通りすぎて行く～♪友達と「かわいいー♪」としばし、和んでおりました。。。
すると、横のベンチにわんこ連れのおじさんが腰かけたので、わんこ連れのみなさん顔なじみらしく、そこで立ち止まって話しているうちに、わんこの集会状態に…！！！
テリア、チワワ、ダックスフンド、フレンチブル、トイプードル、ラブラドール…。いろんな種類のわんこが勢ぞろいしました。２０匹弱はいたかな？
飼い主さんたち、自分の子じゃないわんこに「おーい！○○ちゃん」と言っておやつをあげたり。みんな取り合いもせず、お行儀良く食べている中、ひときわ目立つ子が…。

　　　　　　　　　　　　　　　

柴犬のサヴィちゃん♪飼い主さんに許可いただいて撮りました＾＾
この子はもらったおやつを、横取りされたくないのか、ヴ～ヴォンヴォンー！ヴ～！ウー！ガルウルゥー！という、女の子とは思えない唸りかたで、食べながら威嚇しだしたのです！しかも鼻にシワ寄せて、ムキッ歯で。。。タイミング悪く、そのお顔が撮れなくて残念！！！
食べ終わるまで、始終唸りっぱなしでした～（汗）
他のわんこ達は、遠巻きになるし、他の飼い主さんに、「女の子やのにねー」と言われ、サヴィちゃんの飼い主さん、かなり恐縮してました＾＾；

そんな楽しい集まりを後にして、
アースカフェでパンを購入～♪

　　　　　　　　　　

今朝、右のナスのフォカッチャをいただきました！塩味きいて美味しかったです＾＾

晩ごはんは、公園近くの『wraｐ＆roll　313』へ。

　　　　　　　　　　

こちらは、ごはんデリプレート。雑穀米、スープ、そして３種類の惣菜を選んで、お値段８４０円。安ッ！！！
私がチョイスしたのは、チキンの香草焼き、アスパラのクリームコロッケ、彩り野菜のマリネ。日替わりスープは２種類の中から、さつまいものポタージュをチョイス。おいしくておなかも満腹です♪

ピアノピアーノのケーキが食べたくて、うつぼ公園に来たけど、思わぬ出会い（!?）があって、癒されました～。やっぱ、犬ねこは可愛い。。。

＝おまけ画像＝
うつぼ公園にいたネコちゃん。白いお手手と白いおひげがキュート。

写真撮ってないでさぁ、なんか食いもんねーの！？
と、言われてそう＾＾；。。。
　　　　　　　　　

多肉植物♪

数年前から、多肉植物にとりつかれてます。
多肉植物の本を買ったり、柳生真吾さんの大ファンだったりします*＾＾*
いろんな種類があるので、いろいろ集めたいけど、
満足な品揃えのお店って、なかなか無い。。。
インターネットだと、いろいろ買えるのですごく便利！
注文したものが届きました＾＾♪

　　　　　　　　　　

上段左から、熊童子、セリウス、星の王子。
下段左から、乙女心、スノージェイド、ボンビシナ。

一番のお気に入りは、熊童子です。
以前、枯らしてしまったことがあるので、今度は大事に育てます！
でも、既に下葉が枯れてる＞＜；
熊の手にそっくりなので、この名前がついたそうです。
うぶ毛が生えてて、触りごごちバツグンです＾＾～♪

　　　　　　　　　

セリウスは、電磁波をカットしてくれます。
乙女心は、葉先が赤く染まっているのがいい状態なんだけど…。
色が抜けてしまってます（；；）
これから、少しずつよく日にあてて赤くなるように、頑張ります。

春や、秋から夏、晩秋に花が咲くものもあるので、無事に咲いた時は
またupしたいと思います♪

　　　　　　　　　　

これは、２年くらい前に購入したものです。
途中から変な具合に伸びてしまいました（汗）
そろそろ、どうにかしなきゃです＾＾；

ウーリーのまわりでは、ベランダ菜園にいそしむ友達が何人かいまして…。中には会社で育てている友達もいたり。
みなさん、虫には悩まされたりしているみたいです。。。
我が家のベランダは、私はノータッチなので、あまり気にしないって感じ
ですが…多肉植物に一度、葉ダニが発生したことがあるので、私も虫には気をつけたいと思います！

で、おまけ画像☆
虫が苦手な方はスルーしちゃって下さいね！！！

　　　　　　　　　　　　　　

ベランダのみかんの木に青虫くんを発見♪（画像は日曜日）
どこにいるかわかりますか＾＾？
去年は２匹、蝶に孵りました。
今年も無事、孵りますように…。

と思ったら、昨日いなくなってましたＴ_Ｔ
どうやら、鳥さんに食べられたようです。
自然の摂理とは言え、ショックです。。。

『華蓮』のしゃぶしゃぶ♪

今日会社の人たちに、お食事に連れて行ってもらいました＾＾♪
何のお店を予約しているか知らずに、場所と店名だけを聞いて店に行くと、そこはしゃぶしゃぶのお店！
心斎橋にある『華蓮』（ＫＡＲＥＮ）という鹿児島黒牛・黒豚しゃぶしゃぶ/
ステーキのお店です。
久々のしゃぶしゃぶにテンション上がりまくりです(≧∀≦)♪
しかも、このお店、普通のしゃぶしゃぶではなく、なんとセイロで蒸していただくしゃぶしゃぶです！
二段重ねのセイロには野菜とお肉がいっぱい！！！

じゃーん！お肉です＾＾
もやしの上に、お肉が並べられて、いい感じに蒸されてます♪

　　　　　　　　　　　　　　　

生の状態で写真を撮るのを忘れてました～>_<
綺麗なピンク色をお見せしたかった！！！

ごまだれでいただきます＾0＾
ブタはやっぱり、ごまだれが合いますね～＾ｍ＾*

　　　　　　　　　　　　　　　

牛は、さっぱりとポン酢で♪

　　　　　　　　　　　　　　　

そしてお野菜！しめじ、エリンギ、しいたけ、エノキ茸、青梗菜、かぼちゃ、さつまいも、さといも、白菜…。色とりどりの野菜が、綺麗に並べられて、見た目も美しい…♪青みも鮮やか～！

　　　　　　　　　　　　　　　

『華蓮』（ＫＡＲＥＮ）というこのお店、ＪＡ鹿児島の直営店なので、お野菜もすごく美味しい＾＾
お肉も柔らかくて甘くて美味しい上に、蒸してあるのでとてもヘルシー♪
去年、ビタクラフトの蒸し器を買った私…。最近、放置気味でした－－；
久々に、蒸し料理にチャレンジしようかな～＾＾

そうそう、コース料理なので、ごはん、味噌汁、香の物が付いてました。ビールを２杯飲んだけど、ごはんも残さず完食！
味噌汁は普通こういうお店だと、赤だしが多いけど、ここは鹿児島のお肉を扱っているからか、甘みがあったし、おそらく麦味噌とみた♪

そして、デザートに紫いものアイスクリーム！

　　　　　　　　　　　　　

紫いもの味がしっかりして、とても美味しい♪♪♪

最近バテ気味だったので、週末にこういう美味しいものが食べれて、幸せです。お肉でスタミナもついたかも！

ごちそうさまでした（＾0＾）/