麺舎 ヒゲイヌ＠尼崎

超、久々の麺ネタです♪
先月のことだけど実家へ帰った時、友達とランチの約束をしました。
美味しい定食屋さんがあるというので行ってみたら、あいにくお休み・・・
近くに並ぶけど美味しいラーメン屋さんがあるんだけど。ラーメンで良ければ行ってみる？とお友達が言うので、もしやこの近辺で並ぶラーメン屋さんって・・・と行ってみたら、
「麺舎　ヒゲイヌ」さんでしたー！

　　　　　　　　　　

前から行ってみたいと思っていたラーメン屋さんだったので、少し並んでいたけれど並んで待つことにしました♪

私たちの順番が来て、店内へ～♪
こちらはチケット方式のお店だったので、券売機でチケットを購入。

　　　　　　　　　　

う～ん！この感覚久しぶりです＾＾

注文したのは、レギュラーメニューのこちらから・・・ではなく、

　　　　　　　　　　


期間限定のこちら、ヒヤシオにしました♪

　　　　　　　　　　

私は並サイズで、友達は同じくヒヤシオで小サイズを注文。
私が注文したヒヤシオ　並サイズです♪　↓
写真を撮ろうとしたら、友達がお箸を添えてくれました＾＾〃

　　　　　　　　　　

トッピングの色も夏らしく涼しげで、スープは冷え冷えで美味しかったです♪
働いていた頃は、会社の同僚・麺大好き“麺通さん”にいろいろ連れて行ってもらっていたけれど、行くのは麺通さん好みのお店ばっかりだったので、なかなか来る機会がなくて、今回、来れて嬉しくて♪
定食屋さんで食事するほうが体にいいとはわかっているけど、久々につけ麺も食べたくなりました＾＾；♪

麺屋 たけ井＠城陽市 長池

久々の麺ネタです♪
明日からはバタバタと忙しくなりそうなので、今日のうちに…と久しぶりにランチに出かけることに。
おしゃれなcafeとかチェックしたりして、何食べようか～とか言いながら、結局はラーメンに決定（笑）

で、向かった先は「麺屋　たけ井」さん♪

　　　　　　　　　　

行列の出来る有名店なので、少し時間をずらして２時すぎに到着、それでも５組ぐらい並んでいたので少し待ちました。
食券制なので、買うときに店員のお姉さんに「つけ麺が人気です」と教えてもらったので、私も相方もつけ麺をチョイス♪
麺の量が小・並・大とあり、他店より多めの量ということだったけれど、軽く食べられるわーと、
私は並にしました＾＾；
他店より多めの量ということもあるけど、もっちり太麺なのでこのボリューム！

　　　　　　　　　　

スープは、豚骨魚介系です～♪
濃厚～♪

　　　　　　　　　　


もともと、スープに海苔、ネギ、メンマ、叉焼も入っているけれど、追加のトッピングを１人前注文しました＾＾

　　　　　　　　　　

二人でわけていただきました♪
スープが濃厚、こってり、麺はモチモチ、ツルツル♪
美味しいー！

先に完食した相方はスープ割りを頼んでいましたが、そのスープ割りにも刻んだ叉焼が入っていて、
ちょっと飲ませてもらったら、まろやかーになっていて、これもまた美味しかったです♪

トッピングを入れた写真とか、スープ割りの写真も撮りたかったけれど、デジカメのデータが
いっぱいで撮れませんでした。。。
ほとんど、我が家の猫の写真ばかりで、どれも消したくないくらい可愛くて削除できなかったんです・・・＾▽＾；

私たちがお店を出る時は、麺切れ終了の看板が出ていました。

　　　　　　　　　　

カロリー高いけれど、つけ麺は美味しい！
ラーメン熱にまたまた火がつきそうです(^_^;)

楽々

久しぶりの麺ネタ♪
前は、会社の同僚、麺通さんとラーメンやうどん屋さんに行ってたけれど、麺通さんが先に退職してしまってたので、すっかりラーメンやうどんを食べる機会が減りました・・・。
でも、もともと麺好きの私なので、たまーに食べに行きます♪

ちょっと前のことになるけれど、食べログでランキング上位の「楽々」さんへ行って来ました♪

　　　　　　　　　　

私が注文したのは、天ぶっかけ。

　　　　　　　　　　

カレー好きな相方は、やっぱりチーズカレーうどんを

　　　　　　　　　　

単品じゃなくて、定食で。
生卵付きなので、玉子ごはんでいただいてました＾＾

　　　　　　　　　　

うどんのコシが半端なく、もちもちもち…
病み付きになります。
交野市までわざわざ来た甲斐がありました♪
うーん、麺通さんに自慢したかったな＾ｍ＾


　　　　　　　　　　

三谷製麺所＠鶴橋

日曜日、久しぶりにつけ麺を食べて来ました♪
ここ一年くらい、麺通さんと一緒に食べに行かなくなったので、つけ麺は本当に久しぶりです♪

お店は、鶴橋にある「三谷製麺所」。
平日は麺のみ販売で、土日にラーメンとつけ麺を食べることができるそうです。

　　　　　　　　　　

らーめん、つけめんとも600円です！安い～！！！


スープは、ピリ辛の醤油ベースです☆
煮卵と、鶏肉が入っていました♪

　　　　　　　　　　

麺はつやつやのストレート麺。200ｇです♪

　　　　　　　　　　

美味しかったので、友達と替え玉を注文して半分づつ食べました。
食欲が落ちそうな暑い夏でも、つけ麺だと“ツルっと”食べられるから不思議…♪
涼しくなったら、ラーメン食べに行こうっと＾＾

塩元帥＠武庫之荘

久々の麺ネタです…＾＾

今年最初のブログに、今年もたくさんラーメン食べて…的なことを書いたような気がしますが、諸事情…ダイエット中によりラーメンを食べるのを自粛してました（＝_＝）

が、しかし…！
私の地元に超名店『塩元帥』の支店ができたと聞いて、これは食べておくべきでしょ！ってことで、久々にラーメンを食べに行って来ました♪

尼崎、武庫之荘の『塩元帥』さん

　　　

私の通う編み物教室に近いので、ビックリ！

ラーメンを食べるつもりが、悩んで結局つけ麺に。
「塩つけ麺」です。

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


同僚の麺通さんは、「天然塩ラーメン」と

　　　　　　　　　　

それから「チャーハン」も。

　　　　　　　　　　


うどんは、「踊るうどん」とか「はがくれ」とか、あと「ぺこぺこ」というお店には、友達と食べに行ってたけど、ラーメン（つけ麺だけど）は、本当に久しぶり。
久々に食べられて美味しかった～♪
けど、つけ麺は豚骨ベースを食べなれているせいか、塩だと物足りない感じ。。。
次は塩ラーメンに決まりかな＾ｍ＾♪

踊るうどん＠第三ビル

昨日は、いつも私のブログを見てくれている友達が、「食べてみたい！」と言うので、お昼に『踊るうどん』へ行って来ました♪
私も友達も「まいたけ天温玉肉うどん」。

　　　　　　　　　　

寒かったので、温かいおうどんが美味しかった～！
お友達も大喜び♪
次はラーメンも一緒に行こうね＾＾

笑福＠淀川区西中島

昨日は、『笑福』さんへ行って来ました。
年明けにピッタリな、縁起の良い名前のお店です＾＾

　　　　　　　　　　

こちらのお店、うちの麺通さんの最近のお気に入りなんです。
入口で券を買って席へ。お水がジョッキで出て来ました＾＾；

　　　　　　　　　　

こちらのお店、いろいろサービスが有りまして…

                      

私は「ラーメン」にニンニク抜きの野菜増しで♪
                             　　　　　　　　　
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ジャーン！！！
　　　　　　　　　　

ラーメンが見えません…＾＾； スープは醤油豚骨。
横から野菜をかきわけながら、麺をいただきました。麺は太麺です。

                     


うちの麺通さんは、「味噌ラーメン」に野菜・ニンニク・アブラを“ちょい増し”で♪

　　　　　　　　　　


「ラーメン」と「味噌ラーメン」とも６５０円。“増し”はサービスなので、こんなボリュームあるのに、６５０円で食べられるなんて、すごいサービスです！
前に行った『麺屋 団長』もこんな感じだったけど、こちらはあのパフォーマンスがないので、一人でも入りやすいと思います。
野菜増しなら女性でも大丈夫！…って私だけかしら～＾＾；
さあ、今年も胃のゆるす限り(？)ラーメンを食べます＾ｍ＾♪

無鉄砲＠浪速区戎本町

昨日は、急遽ラーメンがうどんを食べに行こうとなり、「こう寒い日はとんこつでしょ」という麺通さんの一言で、『無鉄砲』へ行くことに決定！

私は、前回と同じ「Wスープ」を注文しました＾＾
でも今回は、スープを“こってり”にしてもらいました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
思ったよりも“こってり感”がすごくて、食べられるかなー？
と、“こってり”にしたことを少し後悔…
でも食べてみたら、全く大丈夫でした♪
この日は寒くて、開店１５分前から並んで体が冷えていたので、あったかいラーメンが余計に美味しく感じました＾＾

うちの麺通さんも「Wスープ」。
いつもと同じで、麺はかため、スープは普通、ねぎ抜きで注文。
やっぱり、海苔が２枚！いいな～。

　　　　　　　　　　


あっと言う間に食べ終えた麺通さんは、替え玉を。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うーん、美味しそう！私も食べたいかも…！
客のほとんどが男性なので、替え玉を注文するのに勇気が要りましたが＾＾；
思い切って替え玉を注文しました＾▽＾；♪

食券制だけど、替え玉は現金でもOKということなので…。
１００円玉を用意して少し待つと…来ました！
替え玉投入～！

　　　　　　　　　　

替え玉は麺の太さが選べるので、細麺のかためにしました♪

途中、ごまを入れて味を変えてみたり…。

　　　　　　　　　　

ちょっと、入れ過ぎ？マイルドになって、こんな食べ方も美味しい♪
食べきれなかったらどうしよう？と言いつつ…しっかり完食した私なのでした＾ｍ＾；

東成 きんせい＠東成区東小橋

今日こそは！と、『麺屋　紡』に行ったところ…前回と同じく“臨時休業”の張り紙が…。
よく臨時休業されることがあるらしく、麺マニア泣かせのお店なんです＾＾；
気持ちを切り替えて、半年ぶりに『きんせい』さんへ行きました。

私は、「魚介醤油」を。前回、麺通さんが食べていたものです。
うずらの卵が、嬉しい♪
鶏ベースなので、こんな色なんです。魚介の味がしっかりと出てます♪

　　　　　　　　　　


麺通さんは、『カレーらーめん』を。私もコレにしようか迷ったんです。


　　　　　　　　　　

見た目、色が似てますが…カレーのいい匂いが♪
ちょっと味見をさせていただくと、結構辛い！けど美味しい♪
麺通さんは、汗をかきながらも、お出汁も残さずに完食しました。

次こそは『麺屋　紡』行きたい！けど、来年かなぁ＾＾；

麺元素＠天神橋

すっかり、週に一度は麺を食べに行くというのが、習慣になってしまいました＾＾；
というわけで（？）一昨日、『麺元素』さんへ行って来ました＾＾

　　　　　　　　　　　　　　

うちの麺通さんが、麺マニアさんたちの間で、最近美味しくなったと噂のメニューを食べたいと言うので、さっそく食べに来ました♪

それがこちらのメニュー。「鶏麺元素ラーメン」です。

　　　　　　　　　　

麺は、お店の奥の製麺室で作った自家製麺。
スープは、鶏白湯ベース。濃すぎず、まろやかな感じでした。
なんと、高麗にんじんがスープに入っているそうで、お店には壜に入った高麗にんじんが飾られてました。
私はコレの普通サイズ、麺通さんは“大”を注文。

　　　　　　　　　　

そして、私はこちらもいただきました＾＾♪
「半チャーハン」です。味はしっかり目で美味しい！

　　　　　　　　　　

ラーメンとチャーハンの組み合わせって、王道ですよね！？
すっかり、お腹いっぱいです…＾＾