笹の葉茶 2008-01-09 13:32:38 | ワイルド・フードなどの料理,その他利用法 笹は,チシマザサ(ネマガリタケ)でも,太平洋側のスズタケでも, クマザサ,チマキザサ,その他, どんな種類の笹でも利用できます。 もっとも横着な作り方は,生の葉を熱湯でゆでて,熱いうちに飲む 方法です。