芽

ゴーヤの種を蒔きました。

芽吹きました。

元気な苗になったら、庭の土に植え替えます。

ネットを張って、伸びてゆくつるを誘導します。

みるみる大きくなるし

実をたくさんつけるし

栄養も豊富で

高血圧にも効く。

いろいろ食べ方がありますが

中でも僕の一番のお気に入りは

前にも云いましたが

お吸いもの。

鰹と昆布のだしで、ゴーヤだけの具。

今年も作ろう。

これはお勧めの一品！

毎日たっぷり水をあげて育てるのですが

何よりも、日々、ぐんぐん成長していく様子を

朝眺めるのが楽しく、うれしく、面白い。

元気をもらえる気がします。