ホップの木(草)も黄葉していた。
雌株には「毬花」と呼ばれる松かさに似た花のようなもの(本当の花ではない)をつけ、この毬花がビールの苦みなどの原料になる。
また、有効な成分も含んでいるため、ホップ畑では、雄株は限られてしか栽培されない。
(成分の)ホップフラボノールに花粉症症状を軽減する効果があることが突き止められた[7]。
ホップの成分にアルツハイマー型認知症の予防効果があることを確かめた。
更年期障害の改善作用[3]、睡眠時間延長作用、鎮静作用[4]、II型糖尿病患者に対するインスリン感受性の改善作用[5]、胃液の分泌増加作用[6]、イソフムロンの肥満予防効果、などが報告されている。
機能性食品の素材としても注目したい植物である。
とある。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます