久しぶりにプリン

９月２８日（日）

今日はベランダの片付けをした。
収穫を終えたトマト。
今年は不作の鷹のつめ。
天井にも届きそうなカポック。
綺麗にさっぱり片付きました。

さて、これから何を植えようか？？？
チョットあったら便利な野菜。
ルッコラ？
パセリ？
目でも楽しめるハーブがいいな。
今度の休みに植木屋さんでも
覗いてみよう。

　　　　　　　　　

我が家は、全く牛乳を飲みません。
昨日グラタンを作るために買った牛乳。
ほおって置けばいつまでも
冷蔵庫の中にあります。
そこで、牛乳を消費するために
久しぶりに作りました。

『プリン』

グラニュー糖を切らしていて
上白糖での製作となりましたが
火を止めるタイミングが難しいカラメル、
ナカナカの出来でした。

沢山焼いちゃいました

９月２７日（土）



今日は午前中バド。
午後からはずぅ～っとパン焼いてました。
やっぱ、イーストは膨らみが違いますな。
カンパーニュは『焼け石に水』で焼いてみました。
外側バリッでチョット雰囲気でました。

右はレーズン。
いつもよりイースト少なめで作ってみたけど
ちゃんと膨らむんですね。
しっとりと美味しく出来ました。

私は成型が苦手でパンは大きく
ドカット焼くタイプ。
いろいろはさんでサンドが好き。

作ったパンは即、冷凍庫へ・・・
冷凍庫がパンでいっぱいになると
何故か幸せ

お彼岸

９月２１日（日）

２３日が出勤であるため今日、
墓参りに行くことに・・・。
朝、８時ごろ出発。
交通情報では、保土ヶ谷バイパス、東名ともに
順調との事。
いつもは寒川を通って行くのだが
久しぶりに東名で行くことにした。
ホントに順調で小田原まで一時間で着いてしまった。
しかし、今日はこんなに雨が激しく降る予定だったのだろうか？
かろうじてお墓の前では小雨となったが
時間によっては土砂降りとなった。

ずぶぬれで自転車をこぐ親子。
もう、あきらめ状態で歩いているご夫婦。
そんな光景をあちらこちらに見て
雨が突然だったことが伺える。
本当に今年の雨は異常。

親睦会

９月２０日（土）

今日は土曜日ですがＩＳＯの講習会。
更新審査は１１月ですが
そのために年に４回ほど講習を
お願いしています。
これが、結構いいお値段。
講習というよりは
いつの間にか会社内の『お悩み相談』
になってしまうのですが・・・。
あ、あっーーー！社内の癌が・・・。
出る話題はいつも同じです。
どうすることもできない。

終了後、横須賀で親睦会、要するにです。
社内の女性は私一人。
こんなおばさんでも待遇よく、いい思いしてます。
ところが・・・
今日はな・なんと社長のグループと遭遇。
客先のオえらいと一緒で早々に退散してまいりました。
女性が一人でもいると行動範囲が狭まるもんね。
初めて『ロングアイランド』というカクテルを
飲みましたが美味しかった。
注文の際、何もわからないので右に倣えで
『同じものを・・・』
マスター曰く『強いですよ』
内容を聞いてビックリ
紅茶を一滴も使わずに、その見た目および味を
紅茶風味に近づけたウォッカベース
（ウォッカのほかにもジン、テキーラ、ラムなどを使用する）
のカクテルである。
見た目、味ともにアルコールの強さを感じさせないが、
実際はかなりアルコール度数が高い。
と言うことだそうだ。

ジャパンオープン

オグシオの不参加でイマイチ盛り上がりませんが、
一流選手の神業のようなプレーに
ただただ唖然とするばかり…。
今が旬のスエマエはオオトリみたいでそこまでいたら帰りがかなり遅くなりそうなので
松田・赤尾ペアを観て帰りました。
あまり見せ場もなく負けました。
台風も気になるし…。
イメージはしっかり頭にインプットしてきました。
上手く実戦に活かせるといいけど…。
ナカナカ(^^ゞ