１１月２４日（土）晴れ
実家近くの『南郷上ノ山公園』の銀杏の黄葉が素晴らしいとのうわさで
今年はと思い、バド帰りに行ってみた。
がーーーん！！
すでに盛りは過ぎていた。
会社近くの銀杏がまだだと思っていたのに
こちらのほうが早かったようです。
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 わずか数十メートルの並木ですが枝いっぱい黄色く色づいた姿は きっと素晴らしいに違いない ことでしょう。 |
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11月18日（日）晴れ
先日会社に流れてきたFAX。
会社が加入している商工会議所主催の『和菓子教室』の案内。
よく見ると自宅近くの地区センター。
即、申し込みました。
講師は区内の和菓子屋さん。
５人１グループになって開始です。
共通して作るものはイチゴ大福、おはぎ、かのこ。
練りきりはそれぞれの和菓子屋さんによって違う形になってました。
私の先生は八景駅近くの『鳳月堂』さん。
 まずはじめは『イチゴ大福』です。 一年のうちで１１月だけ イチゴが出回らないと 聞いていましたが 今ではそれもなくなった みたいですね。 |
 次は『おはぎ』。粒あんと、こしあん。 私は断然つぶあん派です。 あんこが手につかない 微妙な練り加減です。 これが難しい。 |
 『かのこ』です。求肥をあんこで包んだものに 大納言あずきを煮たものを つけて、かんてんを塗ります。 大納言は普通のあずきより かなり大きめで高級品との事。 お店によっては中に 栗を入れたりするそうです。 |
 ここからは練りきりです。季節感のあるお菓子です。 しろあんに食紅を混ぜて 色を出します。 こちらはへらのような 道具を使って形作ります。 今の季節。 色づき始めたもみじです。 中身はこしあんです。 |
 色づき始めた葉っぱ。型で押して葉っぱの 感じを出します。 紅葉って葉っぱの先から 色づき始めるのですね。 |
 こちらは練りきりにすこし求肥をまぜてあるので 練りきりよりはすこし モチッとしています。 ５ミリくらいの穴のあいた 道具に押し付けて うどん状にしたものを あんこ玉にくっつけます。 あんまりいじりすぎると 団子状になってしまいます。 和菓子屋さん曰く、紅葉した山をイメージしたそうです。 |
他のグループを覗くと、柿をを作っていたり、牡丹を作っていたり
同じ食材で道具や型を使って様々な形になっていました。
今回の教室は用意されたものを成形するだけの楽チン教室でした。
自宅で作れそうなのは大福とおはぎくらいでしょうね。
終了後は地区センター内のお茶のサークルでしょう
確か裏千家と言っていたような・・・
お抹茶と講師たちが作ったお菓子をいただいて
満足、満足でした。
１１月４日（日）晴れ
スカイツリーにに併設されている『すみだ水族館』。
水族館好きな私といたしましたは見逃せません。
入館料は2.000円。この辺の相場は規模の大きさに関係なく同じですね。
入っていきなり大きな水槽。 |
人、多いです。
こういう所はやっぱり平日でしょうか？
こんなのもいましたが |
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クマノミって本当にイソギンチャクとお友達なんですね。
ホント、間違って捕食しないのが不思議です。
チンアナゴ・・・なんとなくひょうきんで憎めないヤツって感じ。
11月4日（日）晴れ
夫の職場の息子さんがプロボクサーで
バンタム級の東日本新人戦で決勝まで残ったので
お付き合いで応援に・・・
試合は午後なので早めに家をでて
浅草からスカイツリーまで歩いてきました。
浅草へは乗り換えがあるものの我が家からは
比較的行き易いところです。
おなじみの雷門ですがすごい人です。
日曜日だからでしょうか？
仲見世通りへ入るとますます人、人、人、です。
ゆっくり眺める気にもなりません。
中には日本人は絶対に着ないだろうと思われるような
着物が売ってたりして外国人の観光客が多いことを伺わせます。
 横切る道を見るとスカイツリーが・・・ |
賑やかな仲見世を抜けると
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セルフサービスのおみくじをひいてお賽銭収めて
浅草寺を後にスカイツリーを目指します。
 途中とても奇妙なオブジェを発見。 できた当時から 『金の、〇ンコ』として 話題になったそうです。 今でも通称で通じてるとか。 アサヒビールの建物です。 |
割と近そうに見えるのになかなか到着しなくて
スカイツリーの高さを実感です。
やっと到着です。
やっぱ、高いです。
せっかくだから上までと思いましたが
ただ今１１時、
エレベーターに乗れるのは
午後、４時半。
あきらめました。
ほとぼりが冷めた頃にまた
来ましょうか？
それとも平日ならもっと空いて
いるのでしょうか？
空町を一回りしましたが
連れがいるとなかなか
ゆっくりと見ることも出来ません。
時間もまだあるので『すみだ水族館』へ行く事にしました。
１１月１１日（日）曇り
パンの在庫が少なくなったのでパンを焼かなくては・・・
と冷蔵庫の中をのぞくとチンしたカボチャが少々。
多分２本焼くのにちょうど良いくらい。
皮を取ってざっとつぶしてショートニングと一緒に混ぜ込みました。
生地の感じはとてもいい感じ。
焼きあがりもなかなかでしょ。ほんのり黄色でいい感じです。
二つに切ってみると
こんな感じです。
光の加減であまり黄色く
ありませんけど・・・
思った以上にふわふわ
柔らかです。
味見はしていませんが
ナカナカなのではと
思います。
