9月23日(日)雨
朝からずっと雨です。
本当は夜中からです。
時折激しく降ることも・・・。
こういう日はヒッキーを決め込んで
早々にネットスーパーに注文し、
ひさしぶりにパンでも焼きましょう。
胡桃たっぷりのパンです。 多いの少ないの 胡桃の量が偏って しまうんです。 多いのに当たったら ラッキーっということで・・・ |
今日は何だかとても甘い物が食べたくて・・・
季節柄『おはぎ』なのでしょうが、沢山作っても消費しきれないし、
菓子パンはちょっと時間がかかるし・・・
これにしました。
マドレーヌ。 少々、日持ちもするし 差し上げ易いし。 |
そうそう、そろそろお味噌も出来上がっている頃。
開けてみるといい感じです。
途中で見たときはカビが出ていたので心配しました。
糀屋さんにメールで問い合わせたら
お味噌のカビは全く問題ないということで安心しました。
たまり醤油も少し出来ました。
漬物に使えそうです。
ほんのり甘味があって
まろやかな味です。
今晩は早速、
モロキューで一杯。