アマルフィ ～女神の報酬～

知人がダビングしたというので
お借りして観ました。

ストーリーはありがちな内容だと思った。

何が女神の報酬だったのか・・・
何だかよくわからなかったけど
矢上紗江子が女神で
紗江子の言葉で命を救われた藤井と
何時しか気持ちが通じ合った黒田が
報酬を得たというのか？
チョット飛躍しすぎているかな。

映像はイタリアということで
街並みがとてもステキでしたが
我が家の近くにも意識して建てたかな？
というところがあります。
やはり、海の近くですが・・・

深夜の映画鑑賞でした。

手前味噌

１月３０日（土）


昨晩予定通り米麹が届きました。
３回に分けて大豆を茹でて、
約、半日かけて仕込みました。
大豆をつぶす時茹で汁を入れすぎて
チョット柔らか目の種になってしまいました。
来年は気をつけて・・・
と思っていてもきっと忘れてしまうでしょう。
と思ってレシピを作りました。
PDFファイルで作ったのでよろしかったら
参考にしてみてください。

目的もないと・・・

１月２９日（金）

田町の鍼美人に癒されて来ました。
その、帰り道。
横浜で途中下車しようかな？
どうしようかな？
品川駅までは１駅、早く決断しなくては…
やっぱり寄ろうっと。
品川出発してから思い出した。
ガーン〓〓山手線だった。

真冬にしては・・・

１月２７日（水）

１月にしては暖かですね。
桜の開花予想もここ横浜では
３月２４日だとか・・・
待ち遠しいですね。

さて、今日は水曜日、体育の日。
今日は朝から気持ちもアグレッシブ。
気持ちよく出来ました。
でも、なぜかレッグプレスの途中、左足の裏が攣った。
よく、あることなのであまり気にもしなかったが
水分不足かな。
それでは・・・ということで
いつも、ミネラルウォーターだけど
今日はポカリにした。
ランニングもまずまずで
気持ちよく汗をかき帰宅するが
自宅はなぜかストレスのカタマリ。
あ～あ。

オニカサゴ

１月２５日（月）


釣り好きの上司に頂いてしまった。
超高級魚の『オニカサゴ』。
こんなお魚、魚屋さんでも見た事が無い。
見てくれは悪いが実にさっぱりとした
上品な味わい。
ヒレは乾燥させてヒレ酒にするといいらしい。
肝も動物の肝と違って変な癖もなく
マッタリとして何ともいえない美味しさ。


三枚におろして薄造り。
白髪ネギをくるっと巻いて
ポン酢で食す。
もーたまりません。

皮は湯引きして氷水へ。
コラーゲンたっぷりで
明日が楽しみ。

焼肉で言ったらミノにあたる
胃袋だって湯がいて千切り。
歯ごたえシコシコでこれまた珍味。

新鮮だとほとんど捨てるところがない。
が、美味しい物にはトゲがある。
要注意！！です。