旅の計画

ＧＷは久々に西の方角へ。
まだまだ時間がある…な～んて、のんびりしていたら、飛行機も電車も高速バスも予約できない状況になっている事に気が付いて、慌てて旅の計画をはじめました。

数年ぶりの『西』
今回は一度も行ったことのない地域に行ってみようかと。

移動手段も宿泊先も予約済みだから、あとは情報収集だけ。
ワクワクする楽しい旅にするのだ！！！

面白い情報が私のところに集まってきますように。

スクーリング修了

製菓学校のスクーリングが本日修了しました！
最後に選択したのは「シュー生地」。
食中毒の事もあるので、ポイントをもう一度おさらいしたかった洋菓子です。
今日は今までで一番上手にできたと思います
シュークリームは自宅でも何度も作っていたので多少慣れていましたが、あらためてポイントを教えてもらうとなるほど～と思う事ばかり。



あとはレポートを忘れずに提出すれば卒業かなぁ？

で、その後は…いつ試験を受けても大丈夫なように勉強しないと。
一発合格を目指して頑張るぞぉ！！

でもちょっとだけ神頼み