昨日の卵液で！？

昨日、クッキーの試作品を作った時に余っていた卵液を使い忘れていたので、冷蔵庫に入っていたから大丈夫かなぁ…と思いつつ、臭いもないし、大丈夫かなぁ～とチャーハンに投入してみました。

数時間後…

何となくふくらはぎ辺りが痒くなり、気が付いたらピンク色の島ができ。そして、腕にも、おなかにも、見たことのある小さなピンク色の島々があちらこちらに出てきました。

これぞまさに「THE じんましん」

今でも痒みは継続中。恐るべしタマゴ様。

これからはもっと気を付けよう…
今日は眠れるかなぁ…

試作品

製菓学校に通いはじめました。
とりあえず学校で作成したビスキュイ生地のケーキと
試作品として学校で課題になっているマーブルケーキと
ついでにココアのケーキも作ってみました。

混ぜ方が足りない、砂糖の選択ミス、全体的にマーブルになっていない、…etc.

味はまあまあですが、まだまだ課題は多い。
あと何回チャレンジしたらお金をいただけるようになるのかなぁ～。

まだまだ道のりは遠いようです。