スクーリング修了

製菓学校のスクーリングが本日修了しました！
最後に選択したのは「シュー生地」。
食中毒の事もあるので、ポイントをもう一度おさらいしたかった洋菓子です。
今日は今までで一番上手にできたと思います
シュークリームは自宅でも何度も作っていたので多少慣れていましたが、あらためてポイントを教えてもらうとなるほど～と思う事ばかり。



あとはレポートを忘れずに提出すれば卒業かなぁ？

で、その後は…いつ試験を受けても大丈夫なように勉強しないと。
一発合格を目指して頑張るぞぉ！！

でもちょっとだけ神頼み