イタリアン牛丼！

イタリアンなトマト味の牛丼を作ってみました！

まず玉ねぎの薄切りをオリーブオイルでよ～く炒め、角切りのトマトを加えます。



あとは薄切りの牛肉を加え火が通ったら、塩胡椒で味付けをします。最後は鍋肌に醤油をひとまわしします。炊きたてのごはんにのせて、イタリアンパセリをのせたら出来上がり。



見た目は牛丼そのもの。うん、おいしい！　

ん？でも何かの味に似てるなあ。。。ハヤシライス！！

と言う訳で、おいしかったけど、期待してたほどは味に新鮮さがありませんでした（＾_＾；）

Buona serata!

フミコリッチョのガラス工房 → studio vetriccio