一年生さんにお詫びと訂正が有ります。千葉の学校の運動会や体育祭は
5月に有ると言ってましたが、中学校は9月に開催されてました。
お詫びの上訂正させて頂きます<(__)>
小学校の運動会は5月でした。中学校の体育祭は9月だそうです。
(息子の体育祭が終わったと思い込んでる自分もコワイです)
さて、その体育祭に行く積りは無かったのですが、奥さんが行こうと言うので
仕方無く昼過ぎに出掛けました。学校に到着すると3年生の全員リレーを
しています。午前の部が何らかの理由で長引いたから、午後の部に
持って来たのかね?なんて呑気に話していたら予定が大幅に遅れて
午前の部の終了が延びていただけのようでした。その競技が終わると
お昼休みになってしまいました。子供は弁当持参です。私たちは
徒歩で丸亀製麺に行って見ることにしました。方向感覚と勘だけで
行って見たところ、意外に近くなのが解りました。
近所の別の中学校も体育祭を行っていたためか?大行列になってました。
クルマなら諦めて他へ行くところですが、徒歩なので諦めて並びました。
そして食べる前に撮影を忘れてしまい完食しました。
備え付けの紙で口を拭こうと手を伸ばして、紙を取りましたが口を拭く気が
無くなりました。
原因はコレです。今までは紙の正面からしか見てなかったので白いのは
模様か何かだと思ってました。でも紙の無くなった入れ物を見ると
紙が入っていたところはそんな模様が有りません。明らかにホコリや汚れが
模様のように見えていただけです。
以前別の記述をする時にざるうどんのザルにカビが生えているとの記述を
見つけました。この時は即座にプラスチック製のザルに入替えられ衛生対策を
したと書き込まれていました。それで安心していたのですが、自分が発見した
コレは衝撃でした。言われたところだけ対策すれば他は何もしなくて
良いのだろうか?
こんな汚い入れ物に入った紙で今まで口を拭いていたと思うとゾッとする。
これが原因で健康被害が出たって言う事は無いのだろうが、食を扱う会社として
衛生管理がなっていない!と痛切に感じる。この会社は食を扱っては
ダメなんじゃないだろうか。食中毒が発生していないのはタマタマだと自覚して
改善を望む!
会社の衛生管理の考え方や体制すべてを見直し、掃除の仕方なども勿論
変えないと今のままではダメでしょうネ。
ありゃまー!
直接的に口に当たるものが、こういう状態というのは…見てショックですねー。
古太郎としては久々にお気に入りのうどん店だっただけに、残念。
二度と行かないか、それとも行って確かめてみるか、二つに一つ。
まあ、当分行く予定はないのですが…。
ヴェル24さんのおっしゃる通りと思います。
horibonpapaです。
ん~、あきまへんな~
食を扱うお店では、有ってはならないことですが。
ザルの件で、全体的な見直しはしなかったんですかね。
こんな体質の会社では、愛想付かされてしまいますね。
世間の口コミほど怖いものはないですから。
いつも大繁盛の〇〇製麺さんですが、忙しさにかまけて基本的なことを忘れちゃいけません。
お客さんの信用第一の食品を扱う大企業ですからコレはいけませんねぇ~。
以前のダシのこともありましたし、カビや今回の衛生管理の問題もそうですが、
各店舗の管理が行き届かなくなってしまった大企業病を患ってる証拠であります。
せっかく美味しいおうどんなのに・・・・・。(><)
これはアカンですな!!
nassanさんのおっしゃる通り、先日のだしの件といい、管理が行き届いていませんね・・・・
お店が多くなれば多くなるほどこういう管理は大変になりますが、衛生的に問題があるのはアウトですね。
いえいえ、体育祭見に行かれたんですね~
テーブルは綺麗に拭くんでしょうが、この部分は
掃除のマニュアルがなかったのかな、かなりの汚れですね。
ある意味、口に間接的にあたる部分なのでテーブルより綺麗にしてほしいところですね。
いつもコメントを有難うございます。
私も奥さんもお気に入りだったので残念です。この記事に気付いてくれれば良いのですが・・・。
このお店はオープンしてまだ1年経たないくらい新しいお店です。それがコレなんで・・・。
いつもコメントを有難うございます。
ザルで指摘されたら他にも?って考えるべきなのに言われたところだけ改善って
割りばし入れは大丈夫なの?これも汚かったりして・・・?と思ってしまいます。
1日も早くこの記事に気付いて改善して欲しいです。
いつもコメントを有難うございます。
nassanさんが行かれてるお店はフードコートなのでフードコート側の衛生管理も入っているので
○○製麺さんの独自店舗よりは衛生管理はシッカリしているかも知れません。
ただ仰る通り衛生管理など管理が出来ない企業体質なので調理場が大丈夫なの?って
信用出来なくなってしまいます。本当に折角・・・です。
いつもコメントを有難うございます。
ウオォ~~~?大阪のオッサン口調に成ってる?(驚)
Lexus222さんは中部の人なんで標準語を使われていると思っていたのでちょっと感動!
仰る通り衛生的に問題が有るので完全OUT!!!ですネ。
いつもコメントを有難うございます。
体育祭観に行きました。中学生になると迫力が違いますネ~。
テーブルはたまに拭いてます。そのついでに拭けばいいのですがマニュアルが無いとダメなんでしょうかね?
テーブルもそうですが箸入れやコレなんかは綺麗に保たないと病気になってしまいますからね~。