トルコのお菓子 Ⅴ 『元祖トルコアイス ＭＡＤＯ 本店』 カフラージュウマンにて

 

　

　

　

　

　

　

 

　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　仕事で忙しい夫をホテルに残し、元祖トルコアイス　本店　ＭＡＤＯに行った。

　キャフタ→アデアマン→ガゼアンティップ→カフラージュウマン→アディアマーン→キャフタ　という一日がかりのバス遊び。

　ここまでして　トルコアイスの本店に行く必要性は感じられなかったが、道中に食べた羊のスープやらトルコの一般人が食べる安価なハンバーガーなどは、イスタンブールで食べた高価なお食事よりも美味しかった。

　かねてからの私の願望だった『モザイク博物館』で見た作品や発掘物の数々は、今も心に残る・・・。私にとって、宝の思い出である。

トルコのお菓子 『元祖 トルコアイス』 Ⅳ カフラージュウマン ＭADO 本店にて

 

　写真は　トルコアイスです。

　私は　モザイク博物館に行った後、元祖トルコアイスの本店『ＭADO』に行って参りました。

　本店は大きく、店の中でもデッキでも食べることができます。

　車で食べに来るトルコ人が多く、店の外には車が止められていました。

　

　ＭADOはチェーン店が多く　イスタンブールでも見ました。

　チェーン店はマクドナルドくらいの大きさ。

　チェーン店葉小さなものでしたが、やはり大繁盛。

　トルコ人がトルコアイスを買うために、長蛇の列。

　ＭADOのトルコアイスは有名なようでした。

　

　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　

トルコのお菓子（アイスクリーム） Ⅲ トルコ カフラージュウマンにて

 

　写真は　トルコアイスクリームです。

　色が　とってもきれいでしょう。

　トルコのアイスクリームはとても美味しいです。

 

　え？

　トルコで有名なのは、トルコアイスじゃないのかって？

　そうですね・・・。

　トルコアイスが有名ですね。

　私は　念願のモザイク博物館に行った後、元祖トルコアイスの店の本店に行って参りました。

　朝早くからバスを乗りついで、キャフタのホテルに帰ったのは夜の十二時前でした。

　ちなみに　いくらおばちゃまの私とて、中東で夜の十二時一人は怖いです。

　キャフタ→アデアマン→ガゼアンティップ→カフラージュウマン→アディアマーン→キャフタ　のバスの旅は、ロードス島からかけつけた子どもと同行であったことを付け加えておきたいと思います。

 

　ホテルで仕事をして待っていた夫は、ふてくされるやら心配するやら・・・。

　ワインを飲んで、ふてくされておりました（爆）

　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　

トルコのお菓子 Ⅱ トルコ カフラージュウマンにて

 

　　　

 

　美味しそうでしょう。

　一枚目の写真は、パイ菓子。

　ピスタチオパウダーのかかった物は色鮮やかです。

 

　二枚目のクッキーやお菓子も美味しそうでしょう。

　時間があればできるだけ多くの種類を食べてみたくなります。

　

　トルコでも二日にあげず菓子屋さんに通っていましたが、ピスタチオパウダーのかかった物を中心に食べていました。

　クッキーやパイは、持ち帰りの時には箱詰めです。

　これはイランと同じ。

　五百グラム（或いは一キロ）の箱で購入していました。

　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ピスタチオパウダーのかかったトルコのお菓子 Ⅰ カフラージュウマンにて

 

　　　

　

　バレンタインディを目前に控え、お菓子ネタを一つ聞いて下さいませ。

 

　上のデザートはトルコの有名なものです。

　菓子の名は知りません。

　菓子有店だけでなく、そこら辺のコーヒーショップやちょっとしたお菓子屋さんでも買うことができます。

 

　味は、とても甘い。

　パイをフライしたようなものに蜂蜜をたっぷりひたしてあるのでしょうか・・・。

　上にはピスタチオの粉がかけられていて、その部分は味も香りもとても好き。

　写真のようなお菓子はトルコだけでなく、イランのお菓子屋さんでもうっています。

　ただ違うのは、お値段。

　トルコは飛びあがるようにお高い。

　五個で　四～五百円はします。

　クッキーは五百㌘七百円くらい。

 

　一方イランでは一キロ三百円位。

　私はイランでパイ菓子やケーキやクッキーを買うときは、ハーフキロにしています。

　タクシーの運転手さんなどと分けあっても、一キロは食べきれないことが多いんですよ。

　写真のようなパイ菓子のお味は、トルコに比べてイランの方が若干甘さ控えめ。

　私はイランのパイ菓子やケーキやシュークリームやクッキーの方が好き。

　ちなみにイランのシュークリームは好きな方も多いようです。