百合の香り

台風の後は、やっぱり植物達がみんな倒れていました。
お山は、なんだか風がすごかったらしくて、葉っぱやら、枝やら、
たくさん散乱していて、、
嵐の次の日は、あぜんとするほどだったけど、
暑さは続いているし、あいぼうが夏休みに入ったので、私も少しゆるめに
マイペースにやることにしています。。





お山のガーデンでは、フロックスやホタルブクロが咲いていますよ。




昨日あいぼうと行ったお菓子やさん
キャトルセゾンというステキなお店です。
パンやら、焼き菓子やらを買って外に出たら、なんとも可愛い子が、、



前髪が可愛くって、、たまみとよんで遊んでいたら、
お店の人が出て来て、ほんとはシロちゃんらしく、しかも怖がりで、あまり人には
触られないと、、
うちのあいぼうは、完全にお友だちになっていました。。
そして、あいぼうはうちの三びきのニャンズよりかわいい〜。なんて、
いう有り様。。。
浮気心かしら。。それにしてもたまみ、かわいい。





自宅で咲いている、西洋ニンジンボク



カサブランカもいっぱい咲いて、



玄関にいけたら、家中、百合の香りが漂っています。
あまりに甘い香りで、となりのアロマランプで、ペパーミントを焚いて空中ブレンドを
したりして、、でも、精油の香りも負けてしまうほどです。

でも、元気が出る、癒される香り。

夏は元気が出る香りがいっぱいあるなあと思う。



畑でとれたトマトの香り
トウモロコシを蒸した香り
桃の熟した香り
バジルやフェンネルのハーブたち、
元気もらってるなあ。。



屋久島から届いたパッションフルーツ
これも香りがスゴイ。。
いろんな香りがミックスされて、どれも、色や形が美しくて癒されます。



あ、これにも癒されている。
マイおにぎり。
おにぎりに関しては自分が作ったのが一番好きかもしれない。
アツアツご飯にたっぷりのお塩、それに海苔を巻いたら、、
化学変化が起きている？と思ってしまうほど美味しくなると思っている。
結局、食べ物ばっかりやん。

でも、自分が作ったものに、自分がいちばん元気もらってるなあ、、
と、つくづく思う今日この頃。
食べ物にも、庭の植物達にもです。。
屋久島の親友も、手塩にかけたパッションに
いっぱい元気もらって夏を過ごしていることでしょう。。

ドライガーデン

雨があまりにも降っていません。
今朝はとうとうガーデンの植物達に水をまきました。
チャペルガーデンや、ロックガーデンなどはまだ大丈夫なのですが、
所々の植物が、水が足りなくて瀕死の状態になっていました。
昨日までは大丈夫だったけれど、
とくに、アジサイや、ギボウシなんかは、水切れのサインが、、



普通なら、地植えした植物には水はまきません。

ドライガーデンといえば、イギリスのエセックス州に住んでいたガーデナーさんを
思い出します。
とても有名な女性ガーデナーさんですが、私がとっても尊敬している方でもあります。

エセックス州は極端に雨が少なくて、
水不足におちいるために、水の使用の制限があるらしくて、
砂利の庭で、水撒き不要なドライガーデンをつくられました。
そのお庭が素晴らしくって、いつかイギリスに行き、そのガーデナーさんにも
お会いしたかったのですが、、、
今年の5月に亡くなられたそうで。
とてもご高齢でしたが、あまりにも大好きな方だったので、
しばらくは気持ちが落ち込みました。

ここまで雨が降らないで、苦しがっている植物達をみたら、彼女のドライガーデンを
思い出しました。



こんなにも降らないで暑かったことは今までには、無かっと思います。
でも、、雨が降らないのも、いいことはあって、、



植物が倒れないことです。
アナベルは、せっかく咲いても、雨が降ったら、倒れます。



バーバスカムなんかも倒れてしまいます。
日本は雨が多くて、多湿なので、結構植物にとっては過酷な場合もあります。



エキノプスもいつもより色が濃い気がします。



自宅の百合も咲き始めてきました。
カサブランカは、開いてしまって雨が降ると、
花粉が大変なことになります。
もう咲くよー、という今ぐらいの感じがよろしいです。





鹿の子百合も、



もうすぐ、小鬼百合も咲きそうです。

庭で見かける人

こんなに暑いのが続くのは、お山でも初めてかもしれません。。
でも、毎日元気にお庭の仕事をしています。。

バラがたくさん咲いているけど、暑くて枯れるのが早いものもあります。
バラの花がらを摘むのに燃えています。



滝のように咲いて、



アナベルやら、クレマチスやら、



色合いが鮮やかで、



鮮やかなのもいいけど、デージーとススキの組み合わせなんかもナチュラルでいいなあ

朝から庭にいたら、沢山のお客さまに声をかけられます。
植物の名前を聞かれるのがいちばん多いかな。。
いつも一人で仕事をしていると、声をかけてもらうのも
嬉しいものです。



このお花、よく聞かれます。
モナルダ。ベルガモットとも言うし、日本語だとタイマツバナと言ったり。



ムスクマロウ
これもよく聞かれます。
今日はお客さまに、ホテルに来る前にブログを見てきたよ、
っと言って下さって、、
ちょっとドキッとしました。
もし、このブログを見て来てくださったら、ぜひ庭の何処かにいる私を探してくださいー。

あと、お客さん以外で、庭でよく見かける人がいます。
スタッフですが、、フレンチのシェフです。
シェフはいつもガーデンで料理に使えるものを探しています。
それは、ソースの香りづけに使うハーブだったり、デザートに入れるお花だったり、
料理に添える葉っぱだったり、、石を探していた事もあったなー。。

中庭の方に黒いマロウがありますよーと言ったら、
うれしそうに植物採集をしているシェフはなんだか可愛らしくって、、



ガーデンの植物がどんな風にお皿の上でお料理されているのでしょう。。
このシェフは、とってもセンスが良くって、
沢山の旬のお野菜を色とりどりに使ったり、ソースがきれいで、
おりょうりがとってもオシャレです。
食べたことがなくって残念ですが、、
また、お料理の写真載せたいと思います。。



黒タチアオイはやっぱりかっこいい

いい演出

とっても暑い日でした。
長野の標高の高いところでもこの暑さでしたから、各地でかなり厳しい暑さだったのでしょう。



今日はブライダルがありましたので、白いパラソルがまぶしいお庭です。



ウェルカムボードを今までのものとは変えたので、ナチュラルに
ドライフラワーを飾りつけして。。
ガーデンの植物などを乾かしました。。



バラも咲いていて、お天気もよろしく、最高なお式だったのでは、、
と思います。

私も今日は披露宴のサービスのお仕事でした。
時々、手伝います。。
披露宴では、会場はいろいろですが
今日は人数も多かったので、一番大きなレストランで。
この会場は、八ヶ岳の眺めが素晴らしくて、、
でも、お客様の迎賓のときはまだカーテンが閉められています。
いろいろなあいさつが終わって、乾杯をした瞬間に、一面ガラス窓の何枚ものカーテンを
スタッフみんなでオープンします。

窓の向こうに広がる緑と、八ヶ岳の景色に、お客様から歓声が上がります。
とっても、いい演出だなーといつも思います。。



レストランからではなく、サンクチュアリからの眺め



満開のポールズは相変わらずいい香りを放っています。



３年ほど前に植えたボニーも、小花がびっしりとついて、すごい勢いです。



これは同じ時にチャペルの壁に這わせたペネロープ
少しあんず色で、大きめの花をポツポツと咲かせます。
派手ではなく、シックな感じで、私としてはこのくらいの咲き方が好みです。



ウツギが伸びてきているのはわかっていたけど、はながさいたら、
これはいつ植えたのかなー？と、ちょっと思い出せないでいます。
でも可愛いピンクだ。



日陰のバラは、ホッとしているように見える。

暑くって、汗だくな1日だったけど、大好きなレストランサービスのお仕事は、
背筋が伸びて、気持ちが良いです。

アサギマダラ

バラが咲き始めて、



はげしかった雨と風の後の
お庭はやはり荒れておりました。

昨日も今日も、お庭の修復作業です。



キョウガノコが可愛かったので写真をとっていたら、
アサギマダラが、たくさん飛んできて、、



その他にも色んな虫が飛んでおり、ブンブン、ひらひらと賑やかで、
皆、蜜を吸いにきていらしていたようです。



土を入れ替えたら、元気になり過ぎたりして。



クレマチス ロイヤルパープル



ヤマアジサイ 藍姫

今は、眩しいほどの色合いの植物達が沢山あります。



その中で、ふんわり優しい色合いの
カンパニュラ。