ねこさんたち

あったかくなったり、寒くなったりしますね。。
それにしても相変わらず、お山に雪はほとんど降っておりません。。
もうすでに、春の香りの風が時折吹いておりますし・・
お庭には、スノードロップが咲いております。
でも、しかし、植物だらけのお庭は忘却のかなたでしたが、そろそろお庭モードも引っ張りだして来ていいのかな。。
なんて、思ってます。。
植物だらけの家の中も、毎年３月ぐらいになると、ちょっと飽きて来るし家の中も狭いし、もー全部外にだしてしまいたい・・
早く、庭に出たい。。
という衝動にかられます。。でも、まだ冬のように寒いし、でも気分は春だし・・
もうすぐそんな微妙な季節到来です。。

でも、家のねこさんたちは、年がら年中あまり変わらないな～。
先住猫のむぎーとあずきプラスミルティちゃんが去年から仲間入りして、うちはわりかしねこだらけな感じです。
うちの９才のむすめは、わりとねこよりな子だし、ミルティのお母さん役もこなしてます。
毎日ミルちゃんとベッドを共にしております。
私は猫が４匹いると思ってます。。



きっちりかごに三匹収まっております。仲良しでいいこと。。



おにぎりののりがおねだりしたくてにょきっと出て来たあずき。



男の子のむぎーは家ねこ中の家ねこ。。まったりしたキャラがさいこーです。。



とっても甘えん坊なミルティ。いたずらがすごいので、寝てるときはとっても平和。。



ミルティが来たばっかりのころ。。
ちっちゃ。。
むぎーのほうが緊張していました。。
今はとっても仲良しになってくれて、先住猫の二匹は前より大人っぽくなったかも、と感じる今日この頃。。
とはいえ、もう７才ですし、おじさんとおばさんなんだと思うけど。。

チョコレート

今年のバレンタインはとっても暖かかったですね。
しかも、お山もざーざー雨が降ってしまい、家のお庭は雪がまったくなくなってしまった。。
植物達のおふとんがなくなってしまい、なんだかかわいそうです。。
その、あたたかな雨の日に出かけたら、雨が降っているのに晴れ間もあったりして、これは虹がくるぞ～と思っていたら目の前に虹が出始めました。。
虹の始まりのところもはっきり見えて、車で走っている間にどんどん濃くなっていって、虹をくぐりました。
多分。。。
虹を見つけた時はいつもラッキーな気持ちになります。。
きっと、みんなそうかな・・





今年作ったチョコレート。
チョコレートにカカオマスを足して、生クリームですこし柔らかくしたものに、キャラメリゼしたアーモンド、レーズン、甘夏のピール、ビスケットをいれたものです。
あまりにも時間がなくてざっくばらんなチョコになりましたが、わりかしおいしかった。
義理チョコは配りませんが、デークにだけ毎年チョコを作ります。
チョコ作りってなかなかしないので、年に一回くらいはと思い創作チョコ作り楽しんでます。。
アマンドショコラにしたり、トリュフを作ったり、いろいろです。
私もチョコが大好きなので。。。
チョコレートという言葉の響きにさえときめいてしまいます。。
コーヒーとチョコレートなんて最高に幸せな組み合わせですし、それだけでかなり気分があがります。
でも、食べ過ぎ禁物。。



先日煮ていた甘夏のピール。
干されてます。
もう一日干して刻むところ。
今年は甘皮をとることをやめて、煮てみたら手間を省いたのにいい感じに仕上がりそうです。
あともう少し。。。

うれしい日

先日、軽井沢へ行ってきました。
軽井沢へ行く途中、車が少なかったので霧氷の写真が近くで撮れました。



とってもきれいなのだけれど、ちょっと前のピークの時には木についた氷が太くなりすぎて、たくさんの枝が折れたり、
きが幹から折れたりの被害がひどかったみたいです。



ちょうどたくさんの木がこんな風になってました。
確かに・・近年では見た事がないくらいの太い氷になってました。
とってもきれいだったけれど、これでは木たちはかわいそう。。

軽井沢に行く朝に撮ったけれど、帰りも同じように凍ったままでした。。
寒かったからね～。。



軽井沢方面に行くと、浅間山がとってもきれいです。
つるっとしたお山に、雪がつもり、山頂からは噴煙がでており、とっても美しかったです。



軽井沢ではほんとうなら行きたいレストランなんかもあったのだけど、結局時間がなくていけず、コーヒー屋さんでお茶程度のランチ。。
チーズクリームのはさまったパンケーキとラテが妙においしかった～。。
ほんとに、軽井沢は寒かったので。。

この日は私のお誕生日でして。。
４４回目ですが、お誕生日はいつもうれしい日です。
自分のお誕生日なので、私の好きなサーモンをハーブで焼いて、ごちそうではないけれどお誕生日会してもらいました。





デークさんが、私が欲しかった青いお鍋を軽井沢で買ってくれました。
うれし。。
後ろの水色のお皿は、自分で、私へのプレゼント。
さっそく、甘夏のピールを煮ています。

霧氷

今日の自宅ベランダはマイナス１３℃。。
車山に出勤したらマイナス１１℃でした。
時々、お山よりも自宅の方が寒いときがあります。標高差５００メートルはあるんだけどなあ・・・
これは昨日の朝の霧氷の写真です。





連日霧氷がとってもきれいで、早朝からカメラマンがいっぱい写真撮ってます。
昨日の前は雨が降ったりでもっとすごくて、木々がしだれるように霧氷になっており、それが朝日にあたって七色に輝いており・・
ものすごくきれいでした。白樺湖あたり走行中でしたし、その日はカメラがなくて私の目のカメラにたくさんおさめておきました。
霧氷を近くで見るとなぜかとてもおいしそうに見えます。
ぽりぽりたべたいなーと思ってしまう。。



うちのタマシダ。こっそりホテルのラウンジに避難してます。
というか、家はものすごいジャングル状態で植物を置く場所がもうありません。
このシダさんを家の階段に置いたら、きっとだめになってしまいますから。。
１２月にラウンジにお引っ越ししたら、今はもう倍ぐらいの大きさに育ってます。
だって、ホテルは２４時間暖房はいってますからね。。
寒さに弱いほかの子たちもみんな連れて来てあげたいくらいです。。



ちなみにラウンジからの眺め。。
あまり絶景に写ってないけど、絶景です。
おいしいコーヒー淹れてますから、よかったら寄ってください。