土用の丑の日 2014年07月28日 | 新着情報 明日、7月29日(火)は、土用の丑の日! 魚池も、うなぎのご予約どしどしお待ちしております(^O^)/ で、土用とは?簡単にいうと、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間。1年に4回あります。 そして1年間でもっとも暑く、夏バテしやすくなるこの時期、夏の土用(立秋の前)。その「丑」の日にウナギを食べようと宣伝し始めたのが、江戸時代の文化人、平賀源内といわれております。 食文化として定着してきた習慣を、大切にしたいですね。 追伸、今日7月29日、土用の丑の日、朝からノンストップで焼いてます! 当日も販売しておりますので、店内でのお食事、お持ち帰り、どしどしお待ちしております。 « 広島ホームテレビさんの取材 | トップ | 泣ける!広島県 »