オマール海老、大量入荷です（＾ｖ＾）
フランス料理などでは時々お目にかかる、オマール海老。
伊勢海老にもひけを取らない高級食材です。
今回はコース料理の一品として使用します。
魚池では色々な食材を使い、お客様に喜んでいただけるよう、努めております。
ご予約いただければ、ご予算にあわせて、食材を吟味いたします。
お電話お待ちしております
『しらうお』、ぞくぞくと入荷中です！
正式名称はハゼ科の「シロウオ」ですが、このあたりではこの「シロウオ」を「シラウオ」と呼びます。ややこしいですが、、、(^_^;)
『しらうおの踊り食い』は春の風物詩として、珍重されています。
ぜひお召し上がりください。
暖かくなるこれからの季節、魚池のお弁当を持って、お花見に行きませんか？
３月２２日（木）～４月２２日（日）までの期間限定での登場です。
ご予約お待ちしております。
?０８２７－５２－２５１１
本日より『春の旬彩御膳』を始めます。
春の旬の素材を使って、美味しいものを少しづつ、上品に盛り込みました。
・前菜３点盛り ・お造り ・天ぷら ・春の焚き合わせ ・焼き物
・にぎり寿司３種 ・茶碗蒸し ・赤だし ・自家製スイーツ
以上全９品、ミニフルコースです
税込２５００円です。
ご来店をお待ちしております。
『獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み』入荷しました。
今や全国的に有名な『獺祭』の、この時期だけの超限定酒。
搾ったままで全く手を加えず瓶詰したフレッシュな日本酒です。
しかもこのお酒、全世界限定７０００本。そして直接、蔵まで汲みに行かないと売ってくれないお酒。
ご当地の特権ですね
ぜひ、お飲みください。
本日の入荷は、山口県大島産の天然ひらめです。
３，７kgもある大物です。
ひらめはこの辺りでは「おおくち」と呼びます。
写真のとおり、大きく強暴な口をしています。
淡白でおいしい白身です
