ブログを引越しします！

「日本料理 魚池」のブログを引っ越しします。
gooブログからアメブロへ。
これからは下記にアクセスお願いします(^o^)

http://ameblo.jp/uoike

ホームページ完成

魚池のホームページが完成しました！
大竹のまちづくりなどで活躍中の、女性ウェブデザイナーに依頼し、
とってもセンスのいい出来栄えです。
ぜひご覧ください(^o^)
http://uoike.com

第１回ひろしま和食料理人コンクール

『第１回ひろしま和食料理人コンクール』
広島県主催の、県食材を使った40歳以下の料理コンクール。
1次審査と2次審査を、なんとか通過し、最終10人に選んでいただきました。
最終の実技審査は、11/29(日)、広島酔心調理師学校で開催されます。ドキドキです！

祝！調理師免許

うちの見習い女性スタッフ。
魚池での実務経験と調理師免許試験をクリアし、
このたび、晴れて調理師免許を取得いたしました！
これからは、プロの調理師として、さらなる活躍を期待します(^o^)

新聞折込広告

広告が刷り上がりました！
忘新年会、おせち、年越しオードブルなどの内容です。
11/16(月)、朝刊全紙に折り込みます。
大竹市と和木町の皆様、ぜひご覧ください(^o^)

広島ホームテレビさんの収録

今日は「広島ホームテレビ」さんの収録でした(^o^)
創業以来続く、ふぐ料理についての取材で、創業者の祖父の事など、私なりに語らせていただきました。
放送日は12/1(火)18:40頃、『Jステーション』の「老舗売れ筋物語」のコーナーで紹介していただきます。

大人の社会科見学「おおたけお店巡り隊」

『大人の社会科見学「おおたけお店巡り隊」』
11/28(土)に行われるイベントの、Ｂコースの昼食は魚池です！
大竹の食材を中心に、吟味します。お楽しみに！