魚池いちおしの日本酒。
山口県岩国市 堀江酒場『金雀 純米大吟醸 飛翔』
「あっぱれ！熟年ファイターズ」の放送でも紹介していただきました。
番組コラボ懐石と、よく合うお酒です。好評いただいてます(^o^)
山口県岩国市 堀江酒場『金雀 純米大吟醸 飛翔』
「あっぱれ！熟年ファイターズ」の放送でも紹介していただきました。
番組コラボ懐石と、よく合うお酒です。好評いただいてます(^o^)
２月２１日（土）は、広島ホームテレビ『あっぱれ！熟年ファイターズ』の放送日でした。
魚池の歴史や番組と魚池のコラボ懐石の紹介など、たいへんありがたい事です(^o^)
番組限定コラボ懐石「大好き♡おおたけファイターズ」は、５０００円(税別）、２日前までの要予約、３月３１日までの期間限定です。
よろしくお願いいたします！
魚池の歴史や番組と魚池のコラボ懐石の紹介など、たいへんありがたい事です(^o^)
番組限定コラボ懐石「大好き♡おおたけファイターズ」は、５０００円(税別）、２日前までの要予約、３月３１日までの期間限定です。
よろしくお願いいたします！
『あっぱれ！熟年ファイターズ』と『日本料理 魚池』の限定コラボ懐石。たくさんのお問い合わせを頂き、感謝しております。
地元食材や魚池にゆかりのあるものを中心に献立しました！
5000円(税別)、2日前までの要予約、3月31日までの期間限定です。
よろしくお願いいたします(^o^) ※お献立
【番組限定コラボ懐石『大好き♡おおたけファイターズ』】
食前酒 日本酒スパークリング
堀江酒場「黒まいん湧泡」
前菜 世界遺産コラボ 和紙×和食
大竹玖波産牡蠣のきたい 大竹和紙包み
造り トラフグのたたき カルパッチョ風
ぽん酢ジュレかけ
揚物 大竹玖波産あなごの天ぷら
春の山菜と共に
強肴 牛ホホ肉の和風赤ワイン煮込み
大竹栗谷産げんぼく椎茸を添えて
小鍋 牡蠣の赤味噌仕立て
大竹玖波産牡蠣と大竹産赤味噌で
飯物 大竹の郷土料理、もぶり
大竹松ヶ原産ヒノヒカリを使って
スイーツ 広島みかんのクレームブリュレ
大竹松ヶ原産地玉子を使って
又は
なめらか酒粕プリン
金雀純米大吟醸の酒粕を使って
strong>明日は、広島ホームテレビ『あっぱれ！熟年ファイターズ』の放送で大竹市が紹介されます。
弊店も、番組とのコラボ懐石で登場します！
2/21(土)あさ9:30～、ぜひご覧ください(*^。^*)
http://home-tv.co.jp/jukunen/index.php
弊店も、番組とのコラボ懐石で登場します！
2/21(土)あさ9:30～、ぜひご覧ください(*^。^*)
http://home-tv.co.jp/jukunen/index.php
昨日の定休日は、広島ホームテレビ「あっぱれ！熟年ファイターズ」の取材を受け、昼過ぎから夜まで収録していただきました。
番組とのコラボ会席の依頼を受け、地元食材を使った期間限定会席を提案させていただきました！
詳細については放送日まで楽しみにお待ちください(^o^)
2/21(土)あさ9:30～の放送です。ぜひご覧ください！
番組とのコラボ会席の依頼を受け、地元食材を使った期間限定会席を提案させていただきました！
詳細については放送日まで楽しみにお待ちください(^o^)
2/21(土)あさ9:30～の放送です。ぜひご覧ください！
今日は、大竹高校へ調理実習の授業に行ってきました！
調理検定合格に向けて、「コース料理」をテーマに授業してきました！楽しい授業になりました(^o^)
調理検定合格に向けて、「コース料理」をテーマに授業してきました！楽しい授業になりました(^o^)