『日本料理 魚池』のブログ

広島県大竹市西栄3丁目2-17
☎0827-52-2511

大竹もぶり市

2013年07月30日 | 新着情報

8月3日(土)

大竹ブランドのアンテナショップ、「大竹もぶり市」がオープンします(^v^)

場所は、大竹駅前丸山商店さん内のショップインショップです。

魚池も「おしい!広島県」とコラボした巻き寿司を出品しております。翌日以降渡しの予約販売にて、承っておりますので、よろしくお願いいたします。

大竹のいいものが一同に集まる、アンテナショップ「大竹もぶり市」。皆さまぜひご来店ください<m(__)m>

Photo


ふれあいチャンネル

2013年07月27日 | 新着情報

地元ケーブルテレビ局「ふれあいチャンネル」

本日より1週間、魚池も協賛させていただいた、番組が放送されます。

放送内では、魚池のCMも流れます!

ぜひご覧ください。

■番組タイトル
 「ふれあいチャンネル杯
  第21回 大竹市自治会対抗ラージボール卓球大会」

■放送時間
 7月27日(土) 8:30~、14:30~、22:15~
 7月28日(日)10:15~、17:00~、21:40~
 7月29日(月)13:15~、18:30~、22:15~
 7月30日(火) 9:30~、17:30~
 7月31日(水)10:30~、19:15~
 8月1日 (木) 8:30~、18:25~
 8月2日 (金)17:15~、20:00~

Logo


職場体験授業

2013年07月25日 | 新着情報

7月23日から3日間、地元大竹高校の生徒さんが職場体験にやってきました!

毎年、受け入れをさせてもらっております。今年の女生徒2名も、色んな事に気を配り、がんばってくれました!


Img_20130725_110011


大竹和木花火大会

2013年07月20日 | 新着情報

7月22日(月)大竹和木花火大会があります!

魚池も毎年、協賛させていただいております。

Photo

そして、7月22日(月)は、土用の丑の日。

魚池では、土用の丑の日におこなわれる花火大会のお集まりに最適のオードブルをご用意しております!

Photo_2

【魚池スタミナオードブル】 15000円

『うなぎとステーキのツートップ、土用の丑に牛(うし)を!』をテーマに、うなぎ2本、ステーキ200gをメインに、フルーツトマトのコンポート、たこやわらか煮、揚げ物、出し巻き、南蛮つけ、などなどスタミナたっぷり、ボリュームたっぷりの内容です。

5人前盛りですので、お一人様3000円の内容になっております。

その他、うな重1800円、ステーキ重1800円、うなぎ1本焼き3000円で好評販売中です。

当日でも販売しておりますが、混雑が予想されますので、できればご予約いただけるとスムーズかと思います。

で、土用とは
簡単にいうと、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間の事を『土用』といい、1年に4回あります。

そして1年間でもっとも暑く、夏バテしやすくなるこの時期、夏の土用(立秋の前)。その土用期間の丑の日にウナギを食べようと宣伝し始めたのが、江戸時代の文化人、平賀源内といわれております。

江戸時代から伝わる風習、大事にしていきたいですね(^v^)


刺身のけん

2013年07月11日 | 新着情報

今日は、仕込みの1コマ。

刺身のけんを切りました。

大根、人参、胡瓜など色んなものをけんにしますが、今日は珍しい黄色いけん。

正体は、、、コリンキー!生で食べられるかぼちゃです。

色鮮やかで、お刺身が華やかになります(^v^)

Img_20130709_135414


うなぎとステーキのツートップ『土用の丑に牛(うし)を!』

2013年07月01日 | 新着情報

早いもので、もう7月。

今年もいよいよ後半戦が始まりました。

魚池の夏期限定、新メニュー本日より登場します!

今回は、仕出し専用メニュー『魚池スタミナオードブル』(^^♪

【うなぎとステーキのツートップ「土用の丑に牛(うし)を!」】をテーマにしたオードブルです!

うなぎ2本、ステーキ200gをメインに、フルーツトマトのコンポート、タコやわらか煮、揚げ物など夏の素材を満載。

今年の土用の丑の日は、7月22日。

そして、、、大竹の花火大会も7月22日!

ズバリ、花火大会にもってこいのオードブルです。

ご予約お待ちしております<m(__)m>

Photo_2