『日本料理 魚池』のブログ

広島県大竹市西栄3丁目2-17
☎0827-52-2511

2013仕事納め。

2013年12月31日 | 新着情報

今年も無事に終わりました、おせち&年越しオードブル!

1年間で、最後にして最大の大仕事。これでなんとか年が越せそうです(^v^)

来年も変わらぬご愛顧のほど、お願い申しあげます。

よいお年をお迎えください。

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御用納め

2013年12月27日 | 新着情報

今日は、御用納めのお弁当、たくさんご予約頂いております。

一番人気「大好き?おおたけ弁当」好評いただいております(^v^)

今年は完売させていただきましたが、来年は1月7日より販売できるよう体制を整えております。

年が明けると、いよいよ大竹市市制施行60周年の年になります。

大竹市市制施行60周年記念の「大好き?おおたけ弁当」来年もどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>

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年末年始営業のご案内

2013年12月24日 | 新着情報

残すところ、今年も1週間になりました。

魚池の年末年始の営業のご案内です。

12/25(水)・・・定休日(予約のみ営業)

12/26(木)・・・通常営業

12/27(金)・・・通常営業

12/28(土)・・・通常営業

12/29(日)よりおせちの準備に入るため、営業はいたしません。

おせち、年越しオードブルをご予約されたお客様は

12/31(火)17:00~ 当店での引き渡しとなります

配達を希望されたお客様は

12/31(火)17:00~19:00 年越しオードブル

12/31(火)17:00~20:00 おせち

の間で宅配いたします。

件数がたくさんありますので、時間指定はできませんので、ご了承ください。

新年は1/6(月)より通常営業いたします。

よろしくお願いいたします。


いよいよ年の瀬。

2013年12月21日 | 新着情報

12月は、なにかとバタバタ、、、気付けば今年もあと10日(*_*)

魚池のおせち、年越しオードブルは、ありがたいことにすべて完売いたしました。ありがとうございます。

そして「大好き?おおたけ弁当」は、テレビ放送後、たいへんな反響をいただき、たくさんのご予約をいただきました。弁当箱の手配、食材の手配など考慮し、確実なものをお届するために、年内のご予約は締め切らせていただきました。

新年1月7日より、受付を再開させていただきます。

「大好き?おおたけ弁当」は、1年間の期間限定販売となっております。大竹市市制施行60周年、市民みんなで盛り上げれたら、楽しいですね(^v^)

そして、まもなくクリスマス。コースのデザートにはサンタクロースがお目見えしております(^O^)/

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「RCC元就」放送!

2013年12月10日 | 新着情報

昨日は「RCC元就」の放送日(^^♪

大竹の郷土料理もぶりを食べて「うまいでがんす」いただきました(^O^)/

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放送後は、たくさんの電話問い合わせいただき、ありがたいことです。とても励みになります。

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市制施行60周年記念「大好き?おおたけ弁当」は、仕出し専用メニューで、店内ではお召し上がりになれませんのでご了承ください。1年間の期間限定販売です。1500円です。仕込みの都合上、前日までの要予約でよろしくお願いいたします。


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ということで、もぶりの具を焚きます。


『和食』世界無形文化遺産登録!

2013年12月05日 | 新着情報

『和食』が世界無形文化遺産への登録が決定しました(^v^)

日本人の誇れる食文化、世界からも注目されています!

職業として携わってる人間なので、たいへんうれしく思います。

そして、日本の食文化はもちろん、地元ならではの食文化も、大切に継承していきたいものです。

 

ということで、きょうのコースのご飯物は、大竹のお米と、大竹の原木椎茸と、大竹のお醤油で。をテーマに、『げんぼく椎茸ご飯』をしてみました。器も大竹の作家さんのものです!

 

お客様にもたいへん喜んでいただきました(^^♪

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「大竹市市制施行60周年ロゴ」のタグをつけました!


ビュッフェスタイルパーティー

2013年12月01日 | 新着情報

いよいよ師走。早すぎます(*_*)

先日は100名様程度のビュッフェパーティーを承りました!

いわゆるバイキングの立食パーティーです(^v^)

場所は「エスポワールおおたけ魚池はエスポワールおおたけの指定店となっており、ケータリング形式でお料理をご用意いたします。

洋風なものが中心で、自家製スイーツもご用意させていただきました。

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大人数様のパーティーは、ぜひ「エスポワールおおたけ」へ!そしてお料理は「魚池」へ!!

よろしくお願いいたします<m(__)m>

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