鱧づくし御膳

７月,８月の季節限定で『鱧づくし御膳』始めます。

内容は、鱧おとし、鱧天ぷら、鱧寿司、鱧お吸い物、季節のお造り、フルーツです。

毎朝仕入れる地物の鱧を当店で捌き、骨切りし、調理しております。

価格は２０００円、一日限定１０食でのご用意となります。

ぜひこの機会に旬の鱧をお召し上がりください。

あゆ

鮎の季節になりました。

今日は小ぶりの天然鮎の入荷です。

塩焼きはもちろんの事、この大きさは背ごしにするとおいしくいただけます。

即席うるかも添えてお召し上がりください。