明日、7月29日(火)は、土用の丑の日!
魚池も、うなぎのご予約どしどしお待ちしております(^O^)/
で、土用とは?
簡単にいうと、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間。1年に4回あります。
そして1年間でもっとも暑く、夏バテしやすくなるこの時期、夏の土用(立秋の前)。その「丑」の日にウナギを食べようと宣伝し始めたのが、江戸時代の文化人、平賀源内といわれております。
食文化として定着してきた習慣を、大切にしたいですね。
追伸、今日7月29日、土用の丑の日、朝からノンストップで焼いてます!
当日も販売しておりますので、店内でのお食事、お持ち帰り、どしどしお待ちしております。