パンの続きと讃岐うどん

昨日のパンの続き・・

今回は蓋をアルミホイルにしてみました。
耐熱ボールが熱いので、
ピッタリ密着させることができなかったのですが、
こんな感じ







味はもっちりでした。
蒸しパンのような食感。



　　

やっぱり、ルクルーゼで作ったほうが良かったような・・。
でも出来ないことはない、ような・・。
蓋はお皿でも良かったと思うのですが、
サイズに合うものがなかった・・
とにかくピッタリ密着出来るものの方が良いのではないか？
と思いました。





そんな事を午前中からしていたもので、
お昼の買い物に行く暇もなく、

　　今日の昼めしなに？

攻撃が。・゜・(ノε`)・゜・。


そう言えば、夫が讃岐うどんをもらってきたような・・
　




温泉卵、今回は上手にできました。

前回は５層鍋で沸騰したお湯に入れて、
火を止め蓋をし１６分いれてたら、ゆで卵ができあがり・・

その次に炊飯器に卵を入れ
頭が隠れる位のお湯を入れ蓋をし１８分で出したら
まだ生に近いものだったり・・


今回は炊飯器で卵が高さの２倍位のお湯を入れて１８分。

やっと温泉卵が出来ました（*^_^*）






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