マグロ屋のヨウイチさんから、
サーモンを頂きました
無い頭を悩ませながら、まぐろの上あご肉で４品
その努力に免じて褒美をとらせよう・・・と思ったかどうかは知りませんが
切ってみて量の多さに、
最近流行の（ポテチやマグロで皆さんやってましたね
）
バラにしてみました
カルパッチョにしてはありえないボリュームです
でもね、味付けがヘタで、ちょっと物足りない感じ。
次に作る時にはもっと薬味を入れて、調味料も工夫せねば！
それでも一皿キレイに無くなりました
ご馳走様でした
サーモンを頂きました
無い頭を悩ませながら、まぐろの上あご肉で４品
その努力に免じて褒美をとらせよう・・・と思ったかどうかは知りませんが
切ってみて量の多さに、
最近流行の（ポテチやマグロで皆さんやってましたね
）バラにしてみました
カルパッチョにしてはありえないボリュームです
でもね、味付けがヘタで、ちょっと物足りない感じ。
次に作る時にはもっと薬味を入れて、調味料も工夫せねば！
それでも一皿キレイに無くなりました
ご馳走様でした
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ヨー様優しいね
お箸持ってお邪魔したーい
ｃｈａｉさんの食べ方でいいと思う
回り寿司もカルパッチョあるもんね
しかし写真は薔薇になっていて美しい
ところで、南区に出来た「ゆめタウン」行かれた
かしら？どんなとこなの？
イオンとモールが合体した感じかな
おーし、広島に行く時はたくさんchaiさんと
ご一緒したい所出来たわよふふっ
鹿は見てましたっけ？私は今週はマダ見ていない
から後日見るね
しかし寒かったね、風邪ひかんようにね
知りませんでした～
でもお刺身とほぼ同じだもんね
生魚でカルパッチョをするようになったのって、
日本からイタリアに逆輸入された・・・って知ってた？
それまでは牛肉や、あぶった魚だったらしいよ
南区のゆめタウンは、まだ行ってません。
昨日のオープンのお陰であの界隈の道路が混雑しているらしく、当分近寄れませんわ・・・
イオンモールみたいな感じらしいよ
今週の鹿男は見たよ
もうね～、ますますどうなってるの～～～！って感じ
玉木君、最近激やせして頬が落ちてるでしょ？
別のドラマか何かの役作り？もう見ていられないほどですが・・・
鹿男は、タイトル曲（インスト）が大好き！あの疾走感！ドラマティックな進行！いつも歌ってますわよ
私もサーモン大好きです。焼きサーモンのお寿司も♪
バジルとオリーブオイル・塩コショウ・少し天つゆ・お酢でシンプルに頂くのが好きです。天つゆを入れるのが我が家のコツです。
なるほどね～～～
我が家は、藻塩・粒コショウ・レモン・ＥＸバージンオイル・オレガノでした。
これにダシ系が入ると、コクが出たのか！！！
今度やってみます
私の家でも、子供が好きなので、サーモンはよく食べますよ。
回転寿司でもよく食べます。
家では妻がサーモンとアボガドを組み合わせたサラダ？を良く作ってくれます。これは好評です。
上の子も自分で作って食べているらしいですね。
おいしそうですね
ただね～、我が家、私の調理法が悪いのか、
アボガドが不人気なんですよ。
私は時々意地になって（？）出してみるんですけどね
よしっ！今度はサーモン＆アボガドだ！
ふぁ～。よく寝たぁ。
サーモン。
今度買って食べよっと。
やっぱりサーモンと言えばカルパッチョだよね。
サーモン、美味しく頂いています
teruさんちお勧めのアボガドを買ってきましたよ
次はサーモンとアボガドのサラダだ～～～
美味しく楽しませていただいています
どうもありがとうございます～～～
昔ハムでよくやりましたが、今の家族は薔薇にするほどの量を食べてくれないので…
サーモンにはケッパーを添えるとアクセントになりますよね。
私はケッパーだけ拾って食べちゃうんですが…
アボカドは、昔の記事で紹介したことがあるのですが、トマトとアボカドをわさび醤油で和えるとなかなかのお味です。
トマト嫌いのダンナも食べてくれますよ
枚数があったほうが、それっぽいね
そう！ケッパーを買おうと思ったんだけど・・・
手抜きしました
よし！次はトマトとアボガドとわさび醤油だ！
これから鬼のように食卓に出てくるかも・・・