備前屋の 竹皮栗蒸羊羹 をいただきました
竹の皮に包んで蒸し上げられた羊羹は、
最初栗の渋かと思った竹の皮の香りがしました。
材料に小麦粉と葛粉が使われているから、むっちりとした食感なんだそうです
お上品で、とても美味しかったです~
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます