ペンネアラビアータ

時々、無性に食べたくなるものはイタリアンです。
トマト、にんにく、オリーブオイル、唐辛子。
で、今夜はチキンのチーズ焼きトマトソースにしました。
付け合せのペンネをアラビアータにしました。


この場合、やっぱりモッツェラレチーズでしょう。
フライパンの中は



フライパンにペンネ、ソース、チーズでゆっくり溶かしていくと何とも美味しくなりますね。今日はこれが食べたかった。