コロコロパン

簡単にパンを焼きたくてコロコロ丸めて焼きました。
捏ねて丸めて。


なかなか膨らまない。
寒いからね。
オーブンを予熱にしてからしばらく入れておきました。


もう一つ膨らまないけど、まぁーいいか。

15分。


焼けました。
ポコポコとちぎって食べます。



砂糖を少なくして、でもないと膨らまないので少しは入れますよ。
お食事パンとして、これはイイ。
食べきれる量です。

築地 センリ軒 鳥藤

鰹節がなくなると出かけて行く築地。
以前は近所に鰹節や昆布を売るお店があったのですが、そこがなくなってからは築地まで行くことにしています。
楽しい所ですし。

最近は土日でなくてもとても混んでいます。外国からの観光客がとても多いですね。
月曜日に行ってきました。


謎のイカおじさん。


いつも鰹節を買う松村。


場内の食堂街。




各国語の案内有り。

ここで食事をするのは相当並ばなくてはならないので、テイクアウトにしました。

むちゃくちゃ美味しいセンリ軒のカツサンド。


鳥藤のお弁当


とても美味しい築地のお土産です。

鰹節は大きな紙袋に入れてくれます。


毎日たくさん使います。

唐揚げ肉じゃが弁当

寒いですね。ちょっと暖かくなったかと思ったらまた冬に逆戻り。
今年は特に応えます。

今朝は昨日の肉じゃがを中心に。


唐揚げはいつもの味付けじゃなくて塩麹ドレッシングを絡めてみました。
どうかなぁー？

後は肉じゃがとゆで卵。


ご飯には梅ひじきと鮭。


鮭は甘塩鮭を焼いてほぐして酒煎りにしました。
添加物いっぱいのふりかけじゃなくてもこれで十分味がつきます。

さて、今日はまたバタバタとやることいっぱいです。