ハーブ

ハーブをドライにするタイミングは、開花直前がベスト。ハーブの花は可憐で可愛いんだけど、香りの良いドライハーブを作るためには仕方ないのです。無駄にせず、ちゃんと美味しいお料理に使ってあげるから許してね！

今日は、タイムの収穫。

直射日光を避けて、2〜3週間放置するだけで自家製ドライハーブの出来上がり。

下の写真は、モヒート用のハーブ、イエルバブエナ。

ハーブのカクテルとして有名なモヒート。普通はスペアミントやペパーミントを使うんだけど、本場キューバでは、こちらのハーブを使うんだそうです。

１月に母親の一周忌に山梨に行った時立ち寄ったハーブ園で苗ポットを発見。

今年の夏は、このハーブで冷えたモヒートを飲むのが楽しみ。

ハーブの季節

今年のベランダのハーブは元気満々。

地植えなら、1日、２日水やりを忘れても、なーんも問題ないけれど、ベランダ育ちのハーブは直ぐにグッタリ。

弱ってくると、害虫の餌食になって、ますます元気が無くなってしまう。

慌ただしい朝に、ハーブの水やりは結構大変。わかっているけど、「ごめんね。喉乾いたよね〜」と心で詫びながら家を飛び出すことが多い。

ところが今年は、家にいる時間が長くなり、ハーブを愛でる時間が長い。

‥すると、不思議不思議、ハーブたちがめちゃ元気。

やっぱり、愛情いっぱいに育てると元気になるんだね。

ハーブティー、ハーブ料理、ハーブ蒸留水、色々と大切に使わせもらいます。

買ってみました！

お洒落に興味が無いわけではないけれど、高級ブランドオンパレードの女性誌は、まず買わない。読むのは、数ヶ月に一度行く美容院の時だけ。

以前、店主から、バックナンバーでよかったら、ご自由にどうぞと言われ、もらったまま読んでいない雑誌が数冊あった。

コロナで外出自粛の今こそ、非日常をたのしもうと、午後のひと時にお茶を飲みながら、ペラペラ‥

目に止まったのは、頭皮マッサージ用のブラシ。どこかの女優さんが、アロマオイルを使い、このブラシでブラッシングするのが日課らしい。

加齢と共に、頭皮マッサージも必要よね〜と衝動買いしちゃいました。

でも、本当は、不要不急の注文は控えるべきでした。ドライバーさん、ごめんなさい。

ブラシの効果は、数ヶ月にしないと分からないと思うけど、使用感はGOOD。女子力上がった気がします。

初どら焼き

時間がたっぷりあるので、3時のおやつは初どら焼きに挑戦。

自宅のアロマ教室が中止になり、ランチのデザートに使おうと思って購入した、桜の塩漬けの行き場がなくなってしまった。

そこで、閃いたのか、桜入りどら焼き。

皮を焼くのは初めてだったけど、樹木希林さんの「あん」を思い出して、作ってみた。

艶のある焼き上がりで、形は悪いけどまずまずOKかな！

26年ぶり

大学生の娘が、暇を持て余したようで、突然、高校の歴史の教科書を読み始めた。

何でも、せっかく時間があるから世界史をもう１度勉強するとの事。

それなら、我が家には素晴らしい本があったはず。

買っただけで満足し、一度も読んでいない世界史大事典。

押入れの奥の奥から引っ張り出した本の発刊日は、1994年。勿論、帯もついたまま。

掲載されてる近代史は1993年が最終ページだった。

我が家に来て26年間、まさか、娘が読む日が来るとは驚きだ‼️