ハーブで美味しく！

stayホームはハーブ三昧。

この時期、ハーブは旺盛に育つので、

数日前にアップしたハーブが収穫時期。

楽しく美味しいご飯を食べることが、私のストレス発散です。

◯ジュニパーベリーは、ジンの香り付に使うハーブ。贅沢に本物のベリーを入れてジンライム。

◯手作りピザの生地には、全粒粉を使用。具材はルッコラと生ハムにしました。

◯定番のディルピクルス。葉っぱだけでなく、お花も一緒に漬け込みます。