沖縄の収穫

ハーブ好きな方なら知ってるだろうけど、沖縄には「月桃」いうハーブがある。
沖縄の野山に群生している、ショウガ科の植物で、抗菌、防虫作用に優れ、ポリフェノールが赤ワインの34倍とかで、抗酸化作用が素晴らしい。

沖縄土産として、月桃茶とか月桃精油も沢山売られている。せっかく沖縄に来てるんだから、月桃の苗を買って、自宅で栽培しようかとも考えたけど、かなり大きくなるので、ベランダで育てるのは難しいし、何より、気候的に関東では生育しないのでは…。でも、なんとか、生の月桃の葉っぱをゲットして、自宅で蒸留し自家製の月桃ハーブウォーターを作りたい！と思っていた。

願えば叶う

旦那の家の近くに買い物に行ったら、
「1月13日はムーチーの日 」と店内にポスターが貼ってあった。立ち止まって読むと、沖縄伝統の行事で、家族で無病息災を願ってムーチー(餅)を食べるとのこと。そして、ムーチーは月桃の葉に包んだ餅で、手作り用に月桃の葉が沢山売っていた。食材として使うんだから当然、安全性はお墨付き。迷わず即買い！
旦那は、「どーすんのそれ？」と呆れ顔。
葉っぱが10枚で198円。大きさは70センチくらい。ポケットルーターとの比較で大きさわかるかな。


…という経緯で、持ち帰った月桃で念願のハーブウォーターを作りました。

蒸留の為に、ハサミで細かくカット。
葉っぱ2枚で。150ccのウォーターが作れます。


月桃の効能を改めてググルと、肌をひきしめ毛穴を目立たなくし、シミの抑制効果があるとのこと。早速化粧水を作りました

月イチ沖縄再開！

旦那の沖縄赴任もあと半年。
三連休に合わせて、今回は6泊7日の長い滞在だ。

一般の観光客なら、沖縄での滞在時間を少しでも長くしたいので、往路は早朝便で成田から沖縄に飛び、帰路は遅い便で帰ってくるコースになる。
当然、飛行機代も1番高くなるけど、泊まるところがあるので、私は真逆。仕事を終えて最終便で沖縄に向かいました。

沖縄2日目は、旦那は仕事だってので一人でバスツアーに参加。冬の沖縄のおすすめスポット美ら海水族館、今帰仁村城、古宇利島コースに参加。
美ら海は以前家族と行った時は、春休みで混んでてよく見れなかったので、もう一度行きたいと思っていた。
滞在時間3時間を全て、大水槽が見えるレストランで過ごし、ビールランチを楽しみながらジンベイザメやマンタが優雅に泳ぐ姿をずーっと見てた。
なんとも贅沢な時間の使い方だよねー。


2日目は、車で北側ヤンバル方面にドライブ。
天候は想像以上にの暑さで、持参した洋服じゃあ暑くてたまらず、半袖のTシャツを購入した。
海はどこまでも青く、空にはポッカリ白い雲。東京じゃ初雪が降ったそうだけど、沖縄は初夏の気候だ。

3日目は旦那の家事の様子をウォッチング。ワイシャツの袖と襟の汚れをブラシで部分洗いし、シワを伸ばして干す様子はあっぱれ。乾いたシャツは丁寧にアイロンかけして、お布団も干して、まさに主婦。分別ゴミの仕分けをして、近所のスーパーにマイバック持参で買い物。想像はしてたけど、私以上に主婦向きだった！

午後から国際通りをぶらぶら。最近は一本裏の浮島通りが面白く、こだわり人間が美味しい料理店、雑貨ショップ、職人技の店を次々にオープンしていて、見ていて飽きない。そこで、八重山諸島の独特な絵柄をモチーフにした銀細工職人さんの作品に一目惚れ。旦那とお揃いでリングを買うことに…。結婚して30年以上も経つのに、今更指輪？と、子供達に笑われそうだわ。

4日目は、定番の首里城周辺の散策。5日目は車で南部のガンガラーの谷。ガジュマルの木の迫力は凄かった！

今回の旅で、沖縄の観光スポットは、ほぼほぼ網羅したかなぁ。次回は、もっとディープな沖縄を追求したいわ。

今年の目標は…

初出勤。
加速度的に物忘れが酷くなり、
仕事も綱渡り状態だけど、今年も頑張るぞ！

年末から旦那が帰ってきていてので、暢んびりダラダラしていた女の園が、久しぶりにピリッとした。
年号が変れば、「昭和オヤジ」という言葉は、正に死語になるんだろうけど、旦那は典型的昭和オヤジなんで、とにかく、周りが疲れる。

とは言え、7月には単身赴任を終え帰ってくることは決定事項。おまけに、定年退職して戻ってくる。マイナスの事ばかり考えても仕方ないので、夫婦仲良く暮らす方法を模索せねば！
これが、今年最大の目標だねー

ベランダから見た初夕日に一年の無事を祈願。