ラーメンサラダ発祥の地
札幌グランドホテル１階
BigJugg でランチを。
（追記：コロナ禍よりももっと前の記事です。現状不明。）
道庁赤レンガの斜め向かい。
北欧風の建物に付属した、
別会社の建物１階にあるホテル・レストラン。
雰囲気はファミレスに近いが、料理は格上。
営業時間が短いのが特徴のひとつ。
近隣のビルから、昼食を食べに来る。
Big と名乗るだけあって、
ホテルのレストランにしては盛りがよい。
ここは「ラーメンサラダ」発祥の地としても知られている。
メニューにあれば、まず注文するホテルメイドのカレー。
カツは厚くて柔らかい。カレー用のカツという感じだ。
大盛りにもできるが、僕には多かった。
辛すぎず、スパイシーでもないが、
食を進める後味とコクがある。
小ラーメンライス（冒頭）をサービス価格で追加できる。
これは追加して損はない。
（当時の）追記：月替わりでブリ大根の定食を始めたが、これがまたうまい。
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ホテル正面からではなくて、
反対側の新館の入口から入ってすぐ。
昼の営業時間は２時間ほどしかない。
出るとき、ホテル側の出入り口からどう来たか、
分からなくなるかもしれない。
直接外へも出られるので、そちらをオススメする。
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（追記）閉店した（？）模様。
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