２０１２年８月７日(火) 提供 ／ ＪＡＬ
♪ SAVE THE BEST FOR LAST 鳥山雄司
♪ RIBBON IN THE SKY ONAJE ALLAN GUMBS
アメリカでは オーガニックは ブームというより 暮らしの中に深く根付くもの
都会では 裏庭や 空き地 ビルの屋上などを使って
野菜や果物を 本格的に育てる 都市農民 と呼ばれる方もいるそうです
そんなアメリカで 先日 ボストン市内の住宅街で 鶏を飼っていた女性が
市の当局に踏み込まれ ちょっとした話題になりました
実は最近アメリカでは 庭でハーブや野菜を育てるなんて もう時代遅れと
都市農民たちの間で 鶏のような家畜を飼う 畜産ブームが起こっています
特に 鶏は 比較的世話が楽な為 入門編として人気が高く
全米の都市では 毎週のように講習会が開かれ
家の中で飼う人の為に 鶏用のおむつまで売られています
こうした都市農民たち 一度鶏を体験してしまうと 病み付きになり
後は 留まるところを知らず ウサギ アヒル 七面鳥
最後は 豚やヤギにまで行くそうです
自分の口にする食材は 自分で育ててこそ 安心して食べられる
こうした考えに さらに不況が後押し 畜産ブームは盛んになる一方だそうですが
家畜を飼う場合 臭いや鳴き声が近所には迷惑
また 衛生面でも かなりの問題
しかしながら 最初に紹介したように
ボストン市内では 鶏は飼うのが禁止されていますが
ニューヨークやシカゴ ロサンゼルス市内では
自宅で 家畜を飼うことは禁止されていません
この都市農民の畜産ブーム
いずれ ブームは冷めると 関係当局は 静観の構えとか
マンハッタンの高級コンドミニアムから
日の出と共に 鶏が 時の声を上げる
そんな日が 間もなくやって来るかもしれません
♪ CHUBBY CHEEKS MOCKY
SOUND GRAFFITI RUSSELL WATSON★ANTHEMS 特集 No.２
♪ GOD SAVE THE QUEEN
♪ PROUD
♪ FLOWER OF SCOTLANDスコットランドの花 with THE PRIDE OF MURRAY PIPE BAND
♪ WORLD IN UNION
♪ MIL ALERGIAS FER ISELLA＆MAKANUDOS
日本の会社員が取る夏休みは 平均で5.3日だそうですが
お隣韓国は 少し短く 3日から4日ほど
日本のお盆にあたる チュソは 今年は9月30日
この時は 職場全体で休むので 夏休みは 交代で取ることが多いようです
夏休みに何をするかといえば 2年前 驚くような調査結果が発表されています
会社員の12%が なんと 整形と答えたのです
これは女性ばかりでなく 男性も合わせた数字
夏休みが終わったら 少し顔が変わっていた
アジアの美容大国 韓国らしいお話です
こうした理由もあるのでしょう
最近韓国では 漢字で 生を食べると書いて センシク と呼ばれる
美容健康飲料が大流行しています
韓国には 夏バテ気味の時に飲む ミスカル と呼ばれる 伝統的な飲み物があります
ミスカルは 麦やゴマといった 穀類を蒸して焼いて 粉にした物から作りますが
センシクはその名の通り 生のまま粉にした物
穀物や 豆類 海藻や 野菜を 生のまま凍らせて 粉末にした物
水に溶いて飲んだり ヨーグルトに掛けて食べます
天然のビタミンやミネラル 食物繊維が生きたまま摂取できるので
血液の循環を促し 老廃物を取り除く効果があるとか
物によっても違いますが 20から30種類の粉がブレンドされており
値段は ミスカルの2倍以上します
ミスカルは 子供たちも気楽に飲む おやつのような物ですが
センシクは 若さを保つ ダイエット食品
最近は 缶入りの飲料としても売られているので
それからお試しになっては如何でしょう
♪ SAMBADEN AGUSTIN PEREYRA LUCENA
♪ Valse GONTITI