Room☆P

☆☆☆☆☆

デューク・カハナモク/ダイニング・イン・ザ・ダーク

2012年08月02日 00時32分16秒 | JET STREAM

 2012年8月1日(水)     提供 / JAL

♪ PARADISE FOUND  DICK DOERSCHUK

♪ FOR A THOUSAND YEARS  MARC JOHNSONS

いつも観光客で賑わう ワイキキ 
ここに サーフボードを背にした銅像が立っているのを ご存知の方は多いでしょう
伝説のサーファー デューク・カハナモクです
実はデューク 今開かれているオリンピックとは 深い関係があります
生粋のハワイアンだった彼が 一躍全米のヒーローになったのは 
第5回のストックホルム大会
この水泳競技の100メートル自由形で 金メダルに輝いてからです
以来 第一次世界大戦をはさんで 4度(たび) オリンピックに出場
3つの金メダルと 2つの銀メダルを獲得しています
しかも 水泳選手として引退した後 今度は 水球の選手としてオリンピックに出場
42歳で銅メダリストになった まさに 水のアイアンマン
 鉄人です
しかしながら彼が 今もハワイの人々に ヒーローとして尊敬されているのは
これだけではありません
実はデューク 18歳で 驚異的な記録を作りながら 
アメリカでは 肌の色を理由に 世界記録として公認されなかったのです
しかしながら 彼は 不屈の闘志で泳ぎ続け 
ハワイの人々は これを応援 アメリカ本土までの旅費を 皆がカンパしたのです
このデュークが遠征中に サーフィンをしたことで 
ハワイだけのスポーツだったサーフィンが 
全米に そして 世界へと広まって行くことになったのです
今では サーフィンの父として 尊敬されるデューク・カハナモク
この彼の銅像に こんな不満を漏らす人たちもいます
海を愛し サーフィンを愛した彼が 何故海を背にして立っているのか分からない
デュークが 輝く一歩を踏み出した 男子100メートル自由形決勝は
ロンドンで 間もなく行われます

※ デューク・カハナモク wikipedia ↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%83%A2%E3%82%AF  

♪ TAHITI HUT  DEODATO

SOUND GRAFFITI          サマーソング特集 No.8

  ♪ THE LOCO-MOTION  KYLIE MINOGUE

  ♪ HOT STUFF  DONNA SUMMER

  ♪ HOT FUN IN THE SUMMERTIME  SLY & THE FAMILY STONE

  ♪ SUMMER BREEZE  SEALS & CROFTS

♪ ANDORINHA  ANTONIO CARLOS JOBIM

今年の5月 ネパールの首都 カトマンズに 
暗闇の中で 食事をするレストランが開店したことが 話題になりました
このレストラン 目が見えない事を体験することで 
視覚障害への理解と 障害者の雇用を目的に作られたものです
こうした暗闇のレストラン 今から13年前に スイスのチューリッヒにオープンした
ブラインド・クーという名のレストランが始まり
現在では 世界20ヶ国で 同じようなお店が運営されているそうです
すでにアメリカでも5年前 ロサンゼルスに 
オペーク(Opaque)という名のレストランがオープン
今では ニューヨークや ダラスなど 全米5ヶ所に お店を出しています
ダイニング・イン・ザ・ダーク 暗闇の食事をテーマにした このレストラン
まずお店に入ると 入り口で貴重品を預かってもらい ここで食事をチョイス 
チキンか ベジタリアン フィレステーキなど デザートを含め 
コースで100ドル 8,000円ほど 
料理が決まったら いよいよ店内に 中は暗幕に包まれ 真っ暗 
お店の人を先頭に 一列になって 前の人につかまりながらテーブルに着きます
お店で働いているのは 
シェフから ソムリエ ウェイターまで ほとんどが視覚障害者 
暗闇の中では 彼らが頼りです
テーブルに着くと ナイフやフォークを手で確認 
しばらくすると料理が運ばれて来ます 匂いや舌だけで味わう この食事 
普段は何気なく食べているものが 驚くほど 新鮮な物として味わえます
野菜や肉は こんな味だったのか 見えないことで 一層 敏感に味わえます
この暗闇のレストラン 
視覚を失うことで 今まで疎かにしていた感覚が 再発見できる
とても不思議なレストランです

♪ JUST BEFORE SUNDOWN  FELICITY