２０１１年８月１６日(火) 提供 ／ ＪＡＬ
♪ BLUE VELVET アントニオ・モリナ・ガレリオ
♪ BE WITCHED BOTHERED & BE WILDERED MARC VAN ROON
地中海に浮かぶ シチリア島は イタリア人が 夏のバカンスを過ごすリゾート地
パレルモの家々の 白壁に照り返す 陽射しの中を歩いていると
さすがに カフェで一息つきたくなります
こんな時には グラニータ イタリア風かき氷です
このグラニータ 果物のシャーベットを砕いたものがありますが
暑い昼下がりに一息つくなら やはり カフェ・グラニータが 一番のような気がします
この カフェ・グラニータ エスプレッソに砂糖を入れて かき混ぜながら凍らせたもの
つまり コーヒーのシャーベットです
お店に寄っては いつもより濃厚に煎れたエスプレッソを凍らせて
ミキサーで砕いて出すところもあります
小さなガラスの器に入って出てくる この カフェ・グラニータ
かなりエスプレッソの味が濃厚なので
できれば 生クリームと一緒に食べることをお薦めします
この生クリームと混ぜて食べる カフェ・グラニータ
一言で言えば かなり濃い目のアイス・コーヒー
イタリアには アイス・コーヒーがありませんから
以前紹介した カフェ・シェケラートと このカフェ・グラニータが
日本人には アイス・コーヒーの代わりになるかもしれません
ただし このカフェ・グラニータ 小さな器に入って来ますが
これだけで結構満腹になってしまいます
夕食前に これを注文するのは 止めておいた方が良さそうです
♪ QUIETLY THERE BILL PERKINS QUINTET
サウンドグラフティ 
サマーソング特集 No.７ 
♪ I'm Yours JASON MRAZ
♪ HEART BEAT TAHITI 80
♪ 素敵じゃないか THE BEACH BOYS
♪ 夏に消えた恋 STEVIE WONDER
♪ VALSE D'ANTAN LARRY GOLDINGS & HARRY ALLEN
夏を制する者は 受験を制す
よく予備校の宣伝に こう書かれています
きっとこの番組を聞きながら 深夜 机に向かっている受験生もいることでしょう
今や中国と並んで 世界の経済大国となったインド
大学受験の方も 世界に追い付けと かなり加熱気味です
インドの高校生は なんと 1億8,600万人
これだけの高校生の中で 大学に進学できるのは 僅か 12.4％に過ぎません
最も難しいと言われる インド工科大学の受験生は およそ32万人
その内 合格者は8千人 競争率は 40倍という 狭き門です
この大学の受験に失敗し
あの世界一のＭＩＴ マサチューセッツ工科大学に合格した学生がいた と言えば
インドの大学のレベルの高さが分かると思います
さて そんなインドの名門大学の一つ
デリー大学の入学試験が 驚愕の事態となった様です
地元紙の記事に寄れば
これまでも この大学の 経営学部の合格ラインは 毎年異常に高いことで有名でした
最低でも 100点満点で95点か 96点を取らないと 合格できなかったのですが
それがついに今年は 全問正解 100点満点でなければ 合格できなくなったそうです
正に 一問のミスも許されない 究極の大学入試
日本の受験生諸君
インドの受験生に比べれば とても恵まれてると思って
是非 今年の夏を乗り切ってください
♪ BEACH TOWEL KARMA